穿书后我开了个小饭馆 第44节（6 / 7）
“蟹粉拆的怎么样了？”苏依依烧好大虾，来检查梁业宸的蟹粉拆好没有。
“快了，还有一个，来得及吗？”梁业宸手上动作不停地说道。
“没关系，你剔你的，我先把别的菜做了，最后做蟹粉。”苏依依想了想说道。
苏依依算了下时间，剔出一个大闸蟹的蟹粉，足够她烧两个素菜了，索性把菜烧完再熬制蟹粉。
蒜蓉空心菜很简单，就是油宽火大快炒，苏依依将剁好的蒜蓉先入锅爆香，然后将碧绿脆嫩的空心菜下入锅中，大火翻炒数十下，撒上盐便可以出锅了。
油宽大火炒出来的空心菜，颜色碧绿非常漂亮。
荷塘小炒，是用当季的莲藕还有荷兰豆、黑木耳、胡萝卜混合在一起炒制而成的。这道菜口味清爽，营养丰富，小麒最爱吃这道菜了。
苏依依将莲藕切成薄片，胡萝卜切出花形薄片，然后将切好的莲藕、胡萝卜、黑木耳和荷兰豆下锅焯水，焯水锅中加入些许油，使得荷兰豆保持碧绿的颜色。
将焯好水的四样食材捞出过凉水备用，起油锅下入蒜片爆香，然后把焯好水的食材放入锅中翻炒，加入盐和鸡精调味，最后再加入一点点勾芡水，继续翻炒均匀，便可以出锅了。
装盘的荷塘小炒，颜色丰富漂亮，清香四溢，非常诱人。
“依依，蟹粉剔好了。”梁业宸剔出最后一块蟹肉，说道。
“正好，我这几道菜都烧好了，你帮忙把菜先端出去吧，我把蟹粉炒一下就好了。”苏依依洗着锅子说道。
“好嘞，还需要我做什么吗？”梁业宸洗着手问道，他从来没有像今天这样喜欢呆在厨房。
“不用了，马上就好了，蟹粉很快就炒好了，面条一煮好就可以开饭了。”苏依依说道。
梁业宸点点头，把做好的几道菜一个一个端了出去，鸽子汤也熬好了，梁业宸便一起给端走了。
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“快了，还有一个，来得及吗？”梁业宸手上动作不停地说道。
“没关系，你剔你的，我先把别的菜做了，最后做蟹粉。”苏依依想了想说道。
苏依依算了下时间，剔出一个大闸蟹的蟹粉，足够她烧两个素菜了，索性把菜烧完再熬制蟹粉。
蒜蓉空心菜很简单，就是油宽火大快炒，苏依依将剁好的蒜蓉先入锅爆香，然后将碧绿脆嫩的空心菜下入锅中，大火翻炒数十下，撒上盐便可以出锅了。
油宽大火炒出来的空心菜，颜色碧绿非常漂亮。
荷塘小炒，是用当季的莲藕还有荷兰豆、黑木耳、胡萝卜混合在一起炒制而成的。这道菜口味清爽，营养丰富，小麒最爱吃这道菜了。
苏依依将莲藕切成薄片，胡萝卜切出花形薄片，然后将切好的莲藕、胡萝卜、黑木耳和荷兰豆下锅焯水，焯水锅中加入些许油，使得荷兰豆保持碧绿的颜色。
将焯好水的四样食材捞出过凉水备用，起油锅下入蒜片爆香，然后把焯好水的食材放入锅中翻炒，加入盐和鸡精调味，最后再加入一点点勾芡水，继续翻炒均匀，便可以出锅了。
装盘的荷塘小炒，颜色丰富漂亮，清香四溢，非常诱人。
“依依，蟹粉剔好了。”梁业宸剔出最后一块蟹肉，说道。
“正好，我这几道菜都烧好了，你帮忙把菜先端出去吧，我把蟹粉炒一下就好了。”苏依依洗着锅子说道。
“好嘞，还需要我做什么吗？”梁业宸洗着手问道，他从来没有像今天这样喜欢呆在厨房。
“不用了，马上就好了，蟹粉很快就炒好了，面条一煮好就可以开饭了。”苏依依说道。
梁业宸点点头，把做好的几道菜一个一个端了出去，鸽子汤也熬好了，梁业宸便一起给端走了。
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