第19章(3 / 4)

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  “……好了。”

  “把柜子里的地瓜粉拿出来,装了很多调料的那个白色盒子。”许顺和指挥,“晚饭我煮了,南瓜小米粥,再炒一个海蛎煎,拌一个黄瓜,行不?”

  “行。”杨家盛点头。

  两人越来越常一起吃饭,有时杨家盛会从外边买回来,被许顺和说浪费钱,大多数时候都是许顺和做饭。杨家盛吃得都有些不好意思了,说好包早餐,现在一天三餐都包了。杨家盛想出菜钱,许顺和还不收。

  杨家盛从柜子里拿出调料盒,在里头翻找地瓜粉。

  “白色的,一个密封袋。”许顺和说。

  杨家盛很快就找到了,许顺和什么东西都收得很好,调料盒里整整齐齐摆放着地瓜粉、八角、花椒、木耳、香菇等,都用统一的密封袋收纳,简直像排列整齐的士兵,随时待命。

  “拿个勺子,五勺,加一碗半水,拌匀了。”

  杨家盛认真地用勺子搅拌、碾磨地瓜粉,问:“你还会炒海蛎煎?”

  这是南州菜,许顺和也不是南州人,但是他好像什么都会做。

  许顺和说:“这有什么难的,看一眼就会了。”

  说着,他手脚麻利地热锅,倒油,炒肉丝、韭菜、海蛎,“滋啦”倒进拌好的地瓜粉,大火翻炒。地瓜粉很快凝结,海蛎煎成型了。

  出锅前,许顺和打了两个鸡蛋进去,用锅铲戳散鸡蛋,翻了两下,让海蛎煎两面裹满蛋液,很快煎蛋的香味升腾而起。

  许顺和将海蛎煎盛到盘子里。

  两面金黄,韭菜碧绿,夹着新鲜肥美的海蛎。
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