母系部落幼崽日常[直播] 第85节（6 / 7）
师渔部落的水泽浮居，没有外姓成年男崽，只有十五到十六岁的准成年男崽，他跟着虞羔她们出船，每到一个新地界，都要经历这么一次目光洗礼。
虽然也仅此而已，目光中没有任何恶意，但他还是不大习惯。外面的世界，如他阿爸所说，和自己长大的地方，好不一样。
虞羍过来的时候，虞羡正在水缸边清洗羊肠，里面的草汁已经被挤出来了，闻着有一股腐烂的青草味，腥膻异味挺重，羊肉也是。
宰杀的人下手还是很专业的，羊血放得很干净，羊杂内脏都在汤罐里咕嘟煮着，就羊肠被扔在一边。要不是虞羔坚持留下，早扔河里喂鱼了。
就虞羡看来，这种体味过重的羊，除非有足够的香辛料料理，就不大适合做灌肠。她们部落放养的小跳羚，压根没什么异味，只加盐霜，做原味的都很好吃。
这时节，其实也不大适合做灌肠。气温偏高，空气湿度大，蚊虫也多，风干过程中容易变质。就是在部落地，有地热室可以烘烤熟，再风干或熏干，都得看运气。
倒是霜月之后，气温低还干爽，可以直接晾晒，快的话，七天就能开吃。虞羔口中的七天，就这么来的。
但是，灌肠不单可以灌成肉肠，还能灌血肠、油肠，还可以现灌现吃，吃法还挺多，蒸着吃、烤着吃、烟熏吃、煮汤吃，都成。
就是少了那么股自然发酵的独特风味，嗯，那大约可以叫做迷失在冷阳里的时光浸渍出来的老味道。
虞羡一边动作轻柔地清洗羊肠，一边随口解释灌肠的一些做法和讲究。火陶部落的姐妹，还有师渔部落的来客，围在她身边，听得津津有味。
她们都挺好奇，她们这的人，应该说，这星球上的原始人，都不怎么吃羊肠，异味太重，不好吃。
但这异味，去除起来其实很简单，就是挺废盐，还废手，需要用盐反复揉搓，再用清水反复清洗。
虞部落要不是盐大户，压榨童工大户，还真吃不来，就是这样，吃得最欢的大人们也就秋冬闲下来时，愿意费心整活儿。
这一罐羊肠子，虞羡洗了快半个小时。最后洗出来的羊肠，晶莹透亮，比天上的云还洁白漂亮。
天气热，还是处理得清爽点好，羊肠里的粘液杂质，连同油脂，都被她细心的一并洗去。
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虽然也仅此而已，目光中没有任何恶意，但他还是不大习惯。外面的世界，如他阿爸所说，和自己长大的地方，好不一样。
虞羍过来的时候，虞羡正在水缸边清洗羊肠，里面的草汁已经被挤出来了，闻着有一股腐烂的青草味，腥膻异味挺重，羊肉也是。
宰杀的人下手还是很专业的，羊血放得很干净，羊杂内脏都在汤罐里咕嘟煮着，就羊肠被扔在一边。要不是虞羔坚持留下，早扔河里喂鱼了。
就虞羡看来，这种体味过重的羊，除非有足够的香辛料料理，就不大适合做灌肠。她们部落放养的小跳羚，压根没什么异味，只加盐霜，做原味的都很好吃。
这时节，其实也不大适合做灌肠。气温偏高，空气湿度大，蚊虫也多，风干过程中容易变质。就是在部落地，有地热室可以烘烤熟，再风干或熏干，都得看运气。
倒是霜月之后，气温低还干爽，可以直接晾晒，快的话，七天就能开吃。虞羔口中的七天，就这么来的。
但是，灌肠不单可以灌成肉肠，还能灌血肠、油肠，还可以现灌现吃，吃法还挺多，蒸着吃、烤着吃、烟熏吃、煮汤吃，都成。
就是少了那么股自然发酵的独特风味，嗯，那大约可以叫做迷失在冷阳里的时光浸渍出来的老味道。
虞羡一边动作轻柔地清洗羊肠，一边随口解释灌肠的一些做法和讲究。火陶部落的姐妹，还有师渔部落的来客，围在她身边，听得津津有味。
她们都挺好奇，她们这的人，应该说，这星球上的原始人，都不怎么吃羊肠，异味太重，不好吃。
但这异味，去除起来其实很简单，就是挺废盐，还废手，需要用盐反复揉搓，再用清水反复清洗。
虞部落要不是盐大户，压榨童工大户，还真吃不来，就是这样，吃得最欢的大人们也就秋冬闲下来时，愿意费心整活儿。
这一罐羊肠子，虞羡洗了快半个小时。最后洗出来的羊肠，晶莹透亮，比天上的云还洁白漂亮。
天气热，还是处理得清爽点好，羊肠里的粘液杂质，连同油脂，都被她细心的一并洗去。
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