大皇子究竟何时夺嫡 第251节（4 / 7）
农事部的周如植则向他汇报了今年农业方面的情况。
肃城，燎原，河原，樊城与河陵，粮食都取得了大丰收，多地的粮食产量，比起去年都有百分之十到二十的增幅。
两季的收获让百姓仓廪丰足，家家户户交完了税赋都还有不少的余粮。
因为甜菜的推广，百姓们不仅获得了售卖甜菜原料的额外收入，每个村落的大多数百姓也都按照官府的要求养了猪。
甜菜养猪的效果很显著，七八个月时间，百姓们养的猪，少说都有一百七八十斤，养得更好的，还能上两百斤。
各地上交的猪肉税赋，他下令让各县都办了腊肉厂，将那些上交的猪肉，全部用盐腌了熏制成腊肉，以便全年储存。
李洵觉得这办法挺好，如今没有冷冻库，想要存储这么多猪肉只能腌制。
周如植却觉得，熏腊肉太费盐，或许应该想办法让猪肉的供给变得像羊肉一样，一直养着，要用的时候随时宰杀。这样不管是运输还是储存都方便很多。
他建议是建立郡国专属的养猪场，而百姓们交税赋的时候，也可以整个村合计后，尽量交整头活猪。
这些活猪，可以先在县城的养猪场养着，等需要的时候再分批次宰杀。
李洵暂时没有同意他的这个提议。
终年养着这些活猪，是需要很多粮食的。如今的郡国，还没宽裕到能用那么多粮食去养猪。
相比之下，他更愿意耗费盐。
如今他能控制的领地范围内，有三个地方都产盐，盐场的数量多达十几个，就算朝廷将来不肯与他继续贸易，他领地上的食盐量也完全可以自给自足。
甚至眼下领地上的四百万人口完全用不了那么多盐，这些盐场如今还会向南边与东边输出产出的盐。
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肃城，燎原，河原，樊城与河陵，粮食都取得了大丰收，多地的粮食产量，比起去年都有百分之十到二十的增幅。
两季的收获让百姓仓廪丰足，家家户户交完了税赋都还有不少的余粮。
因为甜菜的推广，百姓们不仅获得了售卖甜菜原料的额外收入，每个村落的大多数百姓也都按照官府的要求养了猪。
甜菜养猪的效果很显著，七八个月时间，百姓们养的猪，少说都有一百七八十斤，养得更好的，还能上两百斤。
各地上交的猪肉税赋，他下令让各县都办了腊肉厂，将那些上交的猪肉，全部用盐腌了熏制成腊肉，以便全年储存。
李洵觉得这办法挺好，如今没有冷冻库，想要存储这么多猪肉只能腌制。
周如植却觉得，熏腊肉太费盐，或许应该想办法让猪肉的供给变得像羊肉一样，一直养着，要用的时候随时宰杀。这样不管是运输还是储存都方便很多。
他建议是建立郡国专属的养猪场，而百姓们交税赋的时候，也可以整个村合计后，尽量交整头活猪。
这些活猪，可以先在县城的养猪场养着，等需要的时候再分批次宰杀。
李洵暂时没有同意他的这个提议。
终年养着这些活猪，是需要很多粮食的。如今的郡国，还没宽裕到能用那么多粮食去养猪。
相比之下，他更愿意耗费盐。
如今他能控制的领地范围内，有三个地方都产盐，盐场的数量多达十几个，就算朝廷将来不肯与他继续贸易，他领地上的食盐量也完全可以自给自足。
甚至眼下领地上的四百万人口完全用不了那么多盐，这些盐场如今还会向南边与东边输出产出的盐。
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