八零海归女富豪 第65节(4 / 7)

投票推荐 加入书签 留言反馈

  老师傅做的是挂炉烤鸭。

  炉子下面烧着红棕色的枣木,没有烟味,反而带着一丝淡淡的果香,随着烤制的过程逐渐沁入鸭肉的内里。

  挂着鸭子的挑杆有规律地在炉内转动,融化的脂肪发出“嗞嗞嗞”的声响,红润的色泽诱人唇舌大动。

  待鸭子烤制完成,老师傅熟练地用刀将其片成均匀的薄片,又笑问:“要什么配菜吗?”

  宋妍是吃惯了的,推荐道:“来一叠薄饼,还有大葱丝、黄瓜丝,酱料要甜面酱!”

  “相信我,薄饼卷烤鸭片简直超级好吃!”宋妍笑嘻嘻地说,又问:“对了,你们有什么偏爱或者忌口的吗?”

  “没有。”明家人并没有什么忌口的。

  事实上,他们全部的注意力都被香喷喷的烤鸭吸引了,眼神粘在上面拔都拔不下来。

  能成为赫赫有名的宫廷菜,又风靡北京城这么多年,北京烤鸭的味道自然是名不虚传。

  外酥里嫩,完美地融合了果木香气,配上咸鲜微甜的甜面酱,简直让人根本停不下来。

  薄饼表面摆上烤鸭片和黄瓜丝儿,蘸上甜面酱,卷好放进嘴里,鸭肉的鲜香和黄瓜丝儿的清爽杂糅,令人回味无穷。

  “好吃!”明珊吃得头都抬不起来,就连一向稳重的明大哥明瑞,也沉浸在美食的享受中。

  赵玉环原本心里还惦记着事,吃上了香喷喷的北京烤鸭,眉眼里压着的沉重之色都消失得无影无踪,嘴角还沾上了红棕色的甜面酱。

  不仅鸭肉片好吃,最后店家端出来的鸭肉架吊出来的高汤,更是鲜得她们舌头都快掉了。

  不算其他的配菜,最后光是烤鸭,她们便一连吃了三只,还仍然意犹未尽、恋恋不舍。
↑返回顶部↑

章节目录