穿成女主丫鬟后我躺平了 第188节(6 / 7)

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  而假的就是假的,光有个名号,说沈羲和来这儿吃过,也得有人信才行。

  去那儿吃的觉得味道不对,价钱也不对,一旁就有人解释道:“原来的叫姜氏火锅店,铺子到期搬走了,状元煲也不是人自封的,是客人觉得好吃,又有状元吃过才叫的。这家是新开的,状元郎可没吃过他家的饭。”

  这话自然是真话,换了招牌的新铺子自然也不敢大张旗鼓地打着状元煲的旗号,闻言更不敢反驳。

  来铺子吃饭的人也不是别人,而是火锅店的帮工,去那儿点个最便宜的,一吃就是一中午,去了两日,就把名声正了回来。

  虽然对别人来说只是个件微不足道的小事,甚至有人根本不在乎这个名字,但足够田掌柜和帮工们吐出一口浊气了。

  十一月份连着下了两日雪,铺子又在闹街,生意肉眼可见的好。

  赶到初五,铺子开了两日,打烊之后盘点,这两日流水每日就有八十多两银子。

  算六成利润的话,每日也能赚五十多两呢。

  比在老铺子时翻了一倍还多。

  在旧铺子时,每月赚的四五百两,留两成做下月的花销,剩下的才分成。

  姜棠每月从锦棠居拿的有三百多两,火锅店拿的一百多将近二百两,再加上小吃摊的利润,虽然花销也多,但每月光进账就有五六百两银子。

  新铺子租金虽多,可这么算下来,还是值当的。

  姜棠当晚给田掌柜等人包了红包,铺子里的人逢年过节都有礼物的,这个算是奖金。

  谁做的好,就多些,做的没那么好的,就少些,也不怕跟别人比,比了才知道自己差在哪儿了。

  一群人聚在一块儿,姜棠说个几句话,“新店开业,有大家的功劳。我是希望和大家长长久久地走下去,诸位若是遇上什么难事,大可和我说,能帮的我定会帮。咱们虽然做的是小生意,但我也想有朝一日,把铺子开到大江南北去,到时还得劳诸位帮忙带带新人。”
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