穿成女主丫鬟后我躺平了 第45节（3 / 7）
给顾见山压缩饼干做的姜棠打算按这个路子，既然做饼干了，还是试着做，一个面包窑还能剩好大的地方，少不了做些别的，什么黄油饼干，黄油曲奇……
不过这里没有黄油，也得自己动手做，上回做了淡奶油，打发之后继续打，直到打出黄油结块才行。
姜棠没工夫打黄油，就把这活交给了陆英。
陆英：“怎么又是我！”
姜棠央求着道：“做出来第一块让你尝！这回不用筷子了，给你用这个。”
陆英低头一看，好像棍子上长了个鸡蛋。上头是一个竹柄，下头是向外弯的细竹条扎成的筛子。
她拿过来试了试，还真是，马上就起泡泡了。
“这个好，比筷子省劲儿多了。”陆英飞快地转了几下，泡泡越来越多。
几个人轮换着来就快了，泡泡变得又密又多。
姜棠想打算做点抹茶味的，再做点原味的。
黄油饼干的酥劲儿和这儿的有一样点心很像，就是桃酥。桃酥也是极好吃的，酥酥甜甜，咬一口直掉渣的，上面还撒了黑芝麻和果仁儿。不过做桃酥用的是猪油，没有黄油饼干那股奶香味儿。
这回轮番打，很快陆英就弄出姜棠要的那种效果了，盆里结了淡黄色的硬块。
用井水一冰再打，看硬块儿越来越多，陆英急忙把黄油给姜棠送过去。
面粉中筛点生粉，揉进黄油，最好揉成起沙的程度，再用重物压平。用井水冰一下定个型，切成薄片，跟着“压缩饼干”一起送到面包窑中慢慢烤。
隔着面包窑的门，都能听见油兹拉兹拉渗出来的声音。
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不过这里没有黄油，也得自己动手做，上回做了淡奶油，打发之后继续打，直到打出黄油结块才行。
姜棠没工夫打黄油，就把这活交给了陆英。
陆英：“怎么又是我！”
姜棠央求着道：“做出来第一块让你尝！这回不用筷子了，给你用这个。”
陆英低头一看，好像棍子上长了个鸡蛋。上头是一个竹柄，下头是向外弯的细竹条扎成的筛子。
她拿过来试了试，还真是，马上就起泡泡了。
“这个好，比筷子省劲儿多了。”陆英飞快地转了几下，泡泡越来越多。
几个人轮换着来就快了，泡泡变得又密又多。
姜棠想打算做点抹茶味的，再做点原味的。
黄油饼干的酥劲儿和这儿的有一样点心很像，就是桃酥。桃酥也是极好吃的，酥酥甜甜，咬一口直掉渣的，上面还撒了黑芝麻和果仁儿。不过做桃酥用的是猪油，没有黄油饼干那股奶香味儿。
这回轮番打，很快陆英就弄出姜棠要的那种效果了，盆里结了淡黄色的硬块。
用井水一冰再打，看硬块儿越来越多，陆英急忙把黄油给姜棠送过去。
面粉中筛点生粉，揉进黄油，最好揉成起沙的程度，再用重物压平。用井水冰一下定个型，切成薄片，跟着“压缩饼干”一起送到面包窑中慢慢烤。
隔着面包窑的门，都能听见油兹拉兹拉渗出来的声音。
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