穿成女主丫鬟后我躺平了 第39节(5 / 7)

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  这香味不会让人觉得腻,反而解了犯的馋瘾,又把肚子里的馋虫勾了出来。

  一群人一句客套的话都没有,直接埋头干饭。

  这两个肘子姜棠炖了有两个时辰,东坡肘子除了必不可少的香料,炖的时间也比一般的肘子要长。

  先得炖够半个时辰,然后另起一高锅,把肘子连着炖汤一起倒进去。一边小火慢炖,一边用勺子舀着汤汁往肘子上浇,才得到肉皮软烂,内里十足入味的东坡肘子。

  骨头只需轻轻一抽,立马和肘子肉分开,肘子肉早已入了味,每一根肉丝都是香软的。除了肘子皮和肘子肉,这道菜还有一样东西好吃,那就是骨髓。挖出来拌在米饭中,再加一片肘子肉,一块孜然羊肉,用肘子皮慢慢裹起来,再放到嘴里。

  那才叫一个香。

  有凉拌黄瓜丝吃起来也不会腻,一顿饭除了给露竹三人留的,剩下的连汤都不剩。

  佩兰今天吃了三碗,最后一碗泡汤吃的。

  就连高嬷嬷这种上了年纪平日只吃一碗的,今儿都多吃了碗。

  陆锦瑶回来得晚,吃过饭又说了会儿话,她在正院吃得不多,回来走了一路,肚子又饿了。

  一问小厨房有什么吃的,才知道姜棠炖了肘子。

  顾见舟:“那切成薄片,端过来,再来一碗饭。”

  陆锦瑶:“你会不会吃呀,不用切,直接端上来,肘子自己扒着吃才香。”

  顾见舟转头吩咐月云:“那不切了,来两碗饭。”

  月云看了眼陆锦瑶。
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