穿成女主丫鬟后我躺平了 第28节（6 / 7）
蜂蜜冰糖混在一起炒，炒出来的是漂亮的琥珀色。
肉上色的时候油花乱飞，姜棠躲远了点，糖色上好立马放水和香料包，等水开连肉带汤一起放砂锅里慢慢炖。
肉夹馍的馍有发面和酥皮的，姜棠以前吃的老潼关肉夹馍就酥皮的，一碰就掉渣，夹肉的时候放点红烧肉的汤汁，又酥又软，好吃的不得了。
做酥饼的关键是和面，猪油和面，一层一层地铺，最后擀成一个长条，团成小剂子，压扁烙就成。
其实用烤箱最好，但是面包窑在小厨房，姜棠一时过不去，只能平底锅慢慢煎了。
陆英她们回来的时候就闻到一股馋人的肉香。
其中夹杂些许辣味，闻着忍不住想咽口水。
佩兰拉着陆英的手使劲摇摇，“肯定是咱们院子！”
今儿静墨守夜，一会儿陆英要给静墨箐湘送肉夹馍，但她已经忍不住了。
拉着佩兰往回跑，谁知道佩兰跑的比她还快。
“谁第一个到就吃第一个！”
姜棠已经摆好肉夹馍摊子了，饼摞了十多个，用刀一碰，声音脆响。
一砂锅的肉，汤汁没收太干，除了红烧肉，里面还有好多个鸡蛋。
佩兰数着铜板拍桌上，“我要一个大的！”
十文钱一个肉夹馍，自然多放肉。一大勺颤颤巍巍的红烧肉，挑一个炖的有点烂的小辣椒，卤鸡蛋拍扁切碎，一块儿放到饼中间。
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肉上色的时候油花乱飞，姜棠躲远了点，糖色上好立马放水和香料包，等水开连肉带汤一起放砂锅里慢慢炖。
肉夹馍的馍有发面和酥皮的，姜棠以前吃的老潼关肉夹馍就酥皮的，一碰就掉渣，夹肉的时候放点红烧肉的汤汁，又酥又软，好吃的不得了。
做酥饼的关键是和面，猪油和面，一层一层地铺，最后擀成一个长条，团成小剂子，压扁烙就成。
其实用烤箱最好，但是面包窑在小厨房，姜棠一时过不去，只能平底锅慢慢煎了。
陆英她们回来的时候就闻到一股馋人的肉香。
其中夹杂些许辣味，闻着忍不住想咽口水。
佩兰拉着陆英的手使劲摇摇，“肯定是咱们院子！”
今儿静墨守夜，一会儿陆英要给静墨箐湘送肉夹馍，但她已经忍不住了。
拉着佩兰往回跑，谁知道佩兰跑的比她还快。
“谁第一个到就吃第一个！”
姜棠已经摆好肉夹馍摊子了，饼摞了十多个，用刀一碰，声音脆响。
一砂锅的肉，汤汁没收太干，除了红烧肉，里面还有好多个鸡蛋。
佩兰数着铜板拍桌上，“我要一个大的！”
十文钱一个肉夹馍，自然多放肉。一大勺颤颤巍巍的红烧肉，挑一个炖的有点烂的小辣椒，卤鸡蛋拍扁切碎，一块儿放到饼中间。
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