穿成女主丫鬟后我躺平了 第13节(7 / 7)
凉菜四道,热菜八道,再加一道汤。
姜棠只做过八个菜,这回多加四道菜,还要顾及到所有人的口味,可不容易。
别的人都好说,就是顾见山爱吃甜的,不吃辣的,估计也不爱酸的,得做一个纯甜口的菜。
姜棠想到了一道好菜,火山飘雪。
再来一道双皮奶,这么多人有两道甜的就行了。
上回做的梅菜扣肉永宁侯爱吃,这个孙大娘也会做,交给她们就行。凉菜再加一道凉拌笋丝,一道油炸小黄鱼就成了。
炖菜是咸鸭蛋黄狮子头,最里面是一整个鸭蛋黄,外头是猪肉馅儿。肉馅儿也有讲究,可不单单是猪肉。瘦猪肉和芋头拌在一起,芋泥软糯,用瘦肉不会那么油腻,攒好丸子之后先下锅过油炸,炸的金黄再红烧。 ↑返回顶部↑
姜棠只做过八个菜,这回多加四道菜,还要顾及到所有人的口味,可不容易。
别的人都好说,就是顾见山爱吃甜的,不吃辣的,估计也不爱酸的,得做一个纯甜口的菜。
姜棠想到了一道好菜,火山飘雪。
再来一道双皮奶,这么多人有两道甜的就行了。
上回做的梅菜扣肉永宁侯爱吃,这个孙大娘也会做,交给她们就行。凉菜再加一道凉拌笋丝,一道油炸小黄鱼就成了。
炖菜是咸鸭蛋黄狮子头,最里面是一整个鸭蛋黄,外头是猪肉馅儿。肉馅儿也有讲究,可不单单是猪肉。瘦猪肉和芋头拌在一起,芋泥软糯,用瘦肉不会那么油腻,攒好丸子之后先下锅过油炸,炸的金黄再红烧。 ↑返回顶部↑