七零悍妻全家是反派 第26节(4 / 7)

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  做面皮,和好的面要醒半个小时,醒好以后再洗面筋。

  “娘,你不是做面皮吗?咋回房间做头绳了?”东钦坐在乔欣身边,不爽。

  他饿了,想吃娘做的凉面皮呢。

  淑婷已经坐在乔欣身边开始拿着小布条绑头绳了,绑好一个她递给乔欣:“娘,我绑的好看吗?”

  淑婷手巧,看乔欣经常做头绳,她就跟着乔欣学,一来二去也学会了,做的像模像样的,不过要乔欣缝制。

  “好看,我们淑婷手真巧,这么小都会帮妈妈干活了,不错不错。”

  乔欣夸着淑婷,东钦不满意了:“娘,你咋不夸我?我也会帮你干活。”

  乔欣瞥了东钦一眼:“你,你是会帮我干活,你吐槽的也不少,行了,过来帮娘绑两个头绳,绑好两个,我就去灶房做面皮。”

  绑好两个头绳,灶房的面差不多也该醒好了,可以去洗面筋了。

  “我不绑,让妹妹帮你绑。”东钦把小布条扔在桌子上,不想绑。

  乔欣把针线放在篮子里,直接拍了东钦的脑门一下:“绑不绑?”

  皮孩子,非得挨一次打才会吃教训,乔欣打完,东钦老老实实的拿起布条,帮忙绑蝴蝶结。

  两个头绳做完,乔欣站起身去灶房洗面筋了。

  醒好的面放在盆里加水,水超过面,然后开始用手不停的洗面,大概五分钟,乔欣洗了一把面筋,把洗好的面筋放在清水里再洗一会,直到洗的面筋洗不出面水,面筋就洗好了。

  面筋洗好了,接下来就是沉淀面水做面皮了。
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