第1793章（1 / 3）
斯坦利不置可否的站起身，说道：“秦先生，您和您的朋友想吃点什么？”
秦时鸥道：“随意吧，我想您具有化腐朽为神奇的厨艺，所以不管做什么，我都会喜欢。”
斯坦利又笑了起来，说道：“我就喜欢你这样的客人，如果所有客人都像你一样简单就好了。”
他离开的时候，秦时鸥问道：“嗨，斯坦利伙计，我能问你一个问题吗？在和大秦海鲜合作之前，你是和谁合作的？为什么没有用莫里家族的海鲜？”
斯坦利走回来弯下腰低声道：“前一个话题无可奉告，后一个话题我可以告诉你，因为我讨厌莫里家族那些满脸虚伪的家伙！”
秦时鸥顿时觉得这位米其林三星级厨师可爱极了。
第1506章 不好办了
秦时鸥和伯德吃的是两份简餐，就是在加拿大很常见的食物拼盘，属于家常菜系列。
不过说是简餐，在米其林三星级大厨的手中，这可一点不简单，餐盘送上来后，他愣是没看出里面菜肴的原材料，毫不夸张的说，端上来的餐盘里盛的是食物吗？不，他感觉这是一幅山水画！
简餐拼盘可以说是大杂烩，会用到很多食料，斯坦利给他做这个，其实是让他见识一下，大秦海鲜的食料在他手里所发挥的效用。
确实，同样的大菱鲆，秦时鸥就只会烤着吃，人家用锡纸包裹蒸熟，然后洒上香草屑，味道和观感差别巨大。
大菱鲆的鲜美因为锡纸的包裹而在蒸煮过程中不会浪费一丝一毫，锡纸打开的时候，秦时鸥甚至能感觉到一股特别的鲜味迎面扑来，这个时候他才明白，老祖宗为何创造‘鲜’这个字的时候，用了‘鱼’和‘羊’。
吃完正餐，斯坦利特意送上来了两道甜点，这两道甜点也很常见，路边小摊就有的卖，一道是提拉米苏，一道是分层葡萄柚。
分层葡萄柚的主料是一层厚厚的葡萄柚，煨至适度，口感绵密，这样再配上香草和酸橙，味道变得丰富起来，此外还有糖霜和装饰的罗勒，清爽酸甜。
提拉米苏的制作更是精美，秦时鸥以前参加过很多高档聚会，上面有各式精致提拉米苏，但都做的不如斯坦利。
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秦时鸥道：“随意吧，我想您具有化腐朽为神奇的厨艺，所以不管做什么，我都会喜欢。”
斯坦利又笑了起来，说道：“我就喜欢你这样的客人，如果所有客人都像你一样简单就好了。”
他离开的时候，秦时鸥问道：“嗨，斯坦利伙计，我能问你一个问题吗？在和大秦海鲜合作之前，你是和谁合作的？为什么没有用莫里家族的海鲜？”
斯坦利走回来弯下腰低声道：“前一个话题无可奉告，后一个话题我可以告诉你，因为我讨厌莫里家族那些满脸虚伪的家伙！”
秦时鸥顿时觉得这位米其林三星级厨师可爱极了。
第1506章 不好办了
秦时鸥和伯德吃的是两份简餐，就是在加拿大很常见的食物拼盘，属于家常菜系列。
不过说是简餐，在米其林三星级大厨的手中，这可一点不简单，餐盘送上来后，他愣是没看出里面菜肴的原材料，毫不夸张的说，端上来的餐盘里盛的是食物吗？不，他感觉这是一幅山水画！
简餐拼盘可以说是大杂烩，会用到很多食料，斯坦利给他做这个，其实是让他见识一下，大秦海鲜的食料在他手里所发挥的效用。
确实，同样的大菱鲆，秦时鸥就只会烤着吃，人家用锡纸包裹蒸熟，然后洒上香草屑，味道和观感差别巨大。
大菱鲆的鲜美因为锡纸的包裹而在蒸煮过程中不会浪费一丝一毫，锡纸打开的时候，秦时鸥甚至能感觉到一股特别的鲜味迎面扑来，这个时候他才明白，老祖宗为何创造‘鲜’这个字的时候，用了‘鱼’和‘羊’。
吃完正餐，斯坦利特意送上来了两道甜点，这两道甜点也很常见，路边小摊就有的卖，一道是提拉米苏，一道是分层葡萄柚。
分层葡萄柚的主料是一层厚厚的葡萄柚，煨至适度，口感绵密，这样再配上香草和酸橙，味道变得丰富起来，此外还有糖霜和装饰的罗勒，清爽酸甜。
提拉米苏的制作更是精美，秦时鸥以前参加过很多高档聚会，上面有各式精致提拉米苏，但都做的不如斯坦利。
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