第1449章（3 / 3）
第1203章 上帝禁区
秦父正在厨房剁肉，秦时鸥进来便接过菜刀，一手扶着案板‘啪啪啪’开始剁了起来。
薇妮抱着小甜瓜进来看了看，问道：“家里不是有绞肉机吗？干嘛还用剁呢？”
秦父笑道：“包饺子的肉馅别用绞肉机，味道不好，把肉搅的黏糊糊的，肉汁都没有了，吃起来哪里还有香味？”
这次用的是羊肉，多的是瘦肉，这样用来包野菜饺子才好，猪肉过于肥腻，野菜味会被掩盖住。
剁好肉，秦时鸥将之前剁好的荠菜和肉馅搅和均匀，然后放入了一些五香粉、葱末、姜末、生抽、甜酱、鸡精，调混后又加了一点橄榄油。
薇妮一边哄着女儿一边问包水饺的细节问题，秦时鸥懒得回答，说道：“你不是不喜欢吃水饺吗？问这个多干嘛呀？”
薇妮无奈道：“你喜欢吃呀，我以后要给你包着吃的不是吗？” ↑返回顶部↑
秦父正在厨房剁肉，秦时鸥进来便接过菜刀，一手扶着案板‘啪啪啪’开始剁了起来。
薇妮抱着小甜瓜进来看了看，问道：“家里不是有绞肉机吗？干嘛还用剁呢？”
秦父笑道：“包饺子的肉馅别用绞肉机，味道不好，把肉搅的黏糊糊的，肉汁都没有了，吃起来哪里还有香味？”
这次用的是羊肉，多的是瘦肉，这样用来包野菜饺子才好，猪肉过于肥腻，野菜味会被掩盖住。
剁好肉，秦时鸥将之前剁好的荠菜和肉馅搅和均匀，然后放入了一些五香粉、葱末、姜末、生抽、甜酱、鸡精，调混后又加了一点橄榄油。
薇妮一边哄着女儿一边问包水饺的细节问题，秦时鸥懒得回答，说道：“你不是不喜欢吃水饺吗？问这个多干嘛呀？”
薇妮无奈道：“你喜欢吃呀，我以后要给你包着吃的不是吗？” ↑返回顶部↑