第1241章(3 / 3)
  因为去年蓝鳍金枪鱼产量骤降,今年年初的拍卖会上出现的鱼都成了各家料理店争抢的对象,而巴特勒带去的鱼王,更是让日本人挣破了脑袋。
与去年相比,今年他带去的鱼不大,只有不足五百公斤,去年那条鱼可是有六百公斤的。
可是蓝鳍金枪鱼不光看重量,更重要的是看肉质,这条鱼的肉质非常出众,日本的《水产厅调查报》检查过之后,称呼这是史上前所未有的超级金枪鱼,给出了2S级的评价。
这是造成大家疯抢的原因,都想拿下这条鱼,然后在东京料理界掀起一股风浪。
秦时鸥看新闻的时候,比较吃惊的发现最后拿下这条鱼的竟然不是喜代村株式会社,而是大荔日鲁株式会社,他们的会长井边青山是个枭雄,与手冢孝太扛到了最后,拿下了这条鱼。
第1020章 生动一课
去年秦时鸥给出的鱼王,拍卖单价不过是60万日元,今年则暴涨到了95万!
事实上这也不算暴涨,三年前鱼王的起拍单价是84万日元,最终成交单价是104万日元,220公斤的鱼拍出了240万美元的天价。 ↑返回顶部↑
			
			
			
		与去年相比,今年他带去的鱼不大,只有不足五百公斤,去年那条鱼可是有六百公斤的。
可是蓝鳍金枪鱼不光看重量,更重要的是看肉质,这条鱼的肉质非常出众,日本的《水产厅调查报》检查过之后,称呼这是史上前所未有的超级金枪鱼,给出了2S级的评价。
这是造成大家疯抢的原因,都想拿下这条鱼,然后在东京料理界掀起一股风浪。
秦时鸥看新闻的时候,比较吃惊的发现最后拿下这条鱼的竟然不是喜代村株式会社,而是大荔日鲁株式会社,他们的会长井边青山是个枭雄,与手冢孝太扛到了最后,拿下了这条鱼。
第1020章 生动一课
去年秦时鸥给出的鱼王,拍卖单价不过是60万日元,今年则暴涨到了95万!
事实上这也不算暴涨,三年前鱼王的起拍单价是84万日元,最终成交单价是104万日元,220公斤的鱼拍出了240万美元的天价。 ↑返回顶部↑