第1006章(1 / 3)

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  这样气泡网一路驱赶,将北极虾就围堵在了网里面,随着气泡上升,虾群不断被逼向网中心,这样等它们跟着气泡浮到水面就集中了起来。

  座头鲸们跟在气泡网后面,最后从水下张开大嘴,好像吞食气泡一样,将里面密集的虾群吞进了嘴巴,这样虽然费劲一些,可是效率很高,一次能捕获很多北极虾。

  秦时鸥看着这些大胃王捕食自己的渔获倒也不气恼,不说他决心要养活这些鲸鱼鲨鱼之类,就说它们在渔场吃了东西也好,排泄物对海藻来说是大补的养料,渔场现在就缺少这些养料。

  游艇开进码头的时候,已经夕阳西下。

  小布什和尼米兹在外面玩腻了,呼啸着飞了回来,当然,它们又是羽毛凌乱,也不知道它们整天干什么,薇妮说它们在外面打架,秦时鸥却不知道它们能跟谁打。

  金雕?不可能,金雕可不是一只大军舰鸟和一只幼年白头鹰能打的过的,除此之外还有谁能跟两个家伙纠缠这么久?

  沙克将马苏金枪鱼拖了下来,秦时鸥说今天晚上把这鱼给弄着吃了,秦父建议说这么大的鱼就这么吃掉可惜,最好留下一部分肉,他来做家乡的烤鱼和熏鱼。

  想起家乡焦黄喷香的烤鱼,秦时鸥也是垂涎不已,反正这条金枪鱼得有一百四十多公斤,用一半做晚餐也够了,另一半留下做烤鱼和熏鱼。

  马苏金枪鱼就适合做生鱼片,但秦时鸥估计父母一家都吃不惯,便改了做法,他想起了在东京时候手冢孝太的做法,那可够新颖的。

  大块的鱼骨被剔除了下来,本来要扔掉的,秦时鸥让沙克去烤制。

  鱼骨在船上的时候已经用酱油、醋和料酒腌制了起来,现在拿出来先用平底锅煎一遍,再放到烤炉上用小火反复的烤,烤干后放进烤炉里还要烤,一直要烤到酥脆才行。

  马苏金枪鱼和蓝鳍金枪鱼一样,都有一层坚韧的鱼鳞,也就是鱼皮外面还有一层皮,这层皮是它的鱼鳞。

  秦时鸥将鱼鳞切成一条条用油沥干炸了,洒上孜然粉和辣椒粉,端上桌后很受欢迎。

  鱼皮自然是蒸熟之后用冰块镇好,好像拌凉皮那样,秦时鸥把切成丝的黄瓜、胡萝卜、火腿、蒜苗与鱼皮放到一起,撒一点麻油和香醋,最后倒入花生碎,一道菜就出来了。

  加西亚看的大开眼界,赞叹道:“这就是中国料理中金枪鱼的吃法吗?真是别具风格,真让我吃惊,我从没有见过这样的吃法!”
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