第674章(3 / 3)
正常情况下,蓝鳍金枪鱼大腹部位的肉在东京市场价是一公斤六万日元左右。但大腹的肉毕竟少,所以一条鱼即使是肉质很好的大鱼,综合起来价格也顶多卖到四万日元。
像筑地市场的拍卖会,说是拍卖,其实只是批发,中间商们拿下这些鱼最后处理给餐馆和消费者也是要赚钱的,故而有时候拍卖价比市场价还要稍低。
但不管价格怎么给,也不可能给到五十万日元,因为这样完全高于市场价格,不管谁买到都赚不到钱。 ↑返回顶部↑
像筑地市场的拍卖会,说是拍卖,其实只是批发,中间商们拿下这些鱼最后处理给餐馆和消费者也是要赚钱的,故而有时候拍卖价比市场价还要稍低。
但不管价格怎么给,也不可能给到五十万日元,因为这样完全高于市场价格,不管谁买到都赚不到钱。 ↑返回顶部↑