我的饭馆馋哭世界[美食] 第135节(4 / 7)
但也因为命题范围太广,一下子反而让人手足无措。
姜瓷抬眸,拿到卡片的参赛者们大多都在冥思苦想,王嘉年也是如此,王家擅长的香料调味大多针对带荤气的食材,素菜还真不是他们擅长的方向。
“你打算做什么?”
片刻以前,姜瓷把王嘉年的提问打回去了,祁砚这时问得很犹豫。
姜瓷一笑:“到市场看看吧!”
第77章
食材怎么准备, 姜瓷其实已经有大概的思路。
她没有像金宴这类大饭店一样稳定多元的供货渠道,空运个什么高端食材过来也不实际。虽然祁砚大有想这么干的意图,但姜瓷及时打消了他的念头。
上万块搞珍贵的瓜果?现摘顶级菌菇?这些东西做出来固然好吃, 可太脱离实际,并不是普通人能享受到的。何况常见的食材未必就不味美。
一小时后,祁砚按照姜瓷提供的定位,将车开到了城郊的一处农产品批发市场。
“是这儿?”祁砚怀疑地看着来往的人流。市场里人不太多, 稀稀拉拉的, 其间有不少看起来像是买家常菜的老人,正在和摊主讲价。
“嗯。这就是潘兴昌给我推荐的市场。在这里能买到大部分市面上的食材,还有不少店铺做专门食材的供货生意。”
姜瓷下了车, 瞧见祁砚不信的神情,一笑:“你别小看, 饭馆一般在凌晨四五点进货,那时最热闹。现在已经是早上十点多了,这都是挑剩下的,才是现在这个模样。”
祁砚点头,既然能过潘兴昌那关,想来确实能买到足以参加仙厨大赛的食材。
“不过,你说这些都是挑剩下的?”
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姜瓷抬眸,拿到卡片的参赛者们大多都在冥思苦想,王嘉年也是如此,王家擅长的香料调味大多针对带荤气的食材,素菜还真不是他们擅长的方向。
“你打算做什么?”
片刻以前,姜瓷把王嘉年的提问打回去了,祁砚这时问得很犹豫。
姜瓷一笑:“到市场看看吧!”
第77章
食材怎么准备, 姜瓷其实已经有大概的思路。
她没有像金宴这类大饭店一样稳定多元的供货渠道,空运个什么高端食材过来也不实际。虽然祁砚大有想这么干的意图,但姜瓷及时打消了他的念头。
上万块搞珍贵的瓜果?现摘顶级菌菇?这些东西做出来固然好吃, 可太脱离实际,并不是普通人能享受到的。何况常见的食材未必就不味美。
一小时后,祁砚按照姜瓷提供的定位,将车开到了城郊的一处农产品批发市场。
“是这儿?”祁砚怀疑地看着来往的人流。市场里人不太多, 稀稀拉拉的, 其间有不少看起来像是买家常菜的老人,正在和摊主讲价。
“嗯。这就是潘兴昌给我推荐的市场。在这里能买到大部分市面上的食材,还有不少店铺做专门食材的供货生意。”
姜瓷下了车, 瞧见祁砚不信的神情,一笑:“你别小看, 饭馆一般在凌晨四五点进货,那时最热闹。现在已经是早上十点多了,这都是挑剩下的,才是现在这个模样。”
祁砚点头,既然能过潘兴昌那关,想来确实能买到足以参加仙厨大赛的食材。
“不过,你说这些都是挑剩下的?”
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