我的饭馆馋哭世界[美食] 第63节(3 / 7)

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  王弘猛地按住就要站起来找回场子的堂哥:“哥!你冷静点!你刚刚说过的,不能在这里暴露身份!”

  王嘉年醒过神,用尽全力坐回椅子上,微笑:“嗯……我不生气。”

  这时,他们这桌点的菜,也上来了。

  作者有话说:

  一更!

  还有一更准点在18:00,么哒!

  第36章

  王鹤昌下料重, 王嘉年从小吃他做的菜,口味也被养重了。成年后还去川蜀地区找大师傅学过艺,是以这一次, 他点了一道麻辣鲜香的麻婆豆腐。

  与他习惯的精致摆盘不同,眼前的麻婆豆腐就是起锅后随手往陶盆里一装的样子,简单直白,深棕色的陶碗里装着被辣油染得红彤彤的豆腐, 没有多余的装饰, 然而,就是看得人胃口大开。

  白胖软嫩的豆腐挤在一起,上头裹着浓淡恰到好处的芡汁, 花椒、八角、香叶等香料的气息,融洽地揉进了饱含辣椒素的浓郁汤汁中, 热腾腾的白汽扑面而来。

  王嘉年下意识眯了眯眼睛。

  光是闻,他就已经猜到了,吃完这道辣菜后,自己会满头大汗、辣得浑身热乎的模样。

  王嘉年轻轻夹起一块豆腐,随着筷子尖用力,软嫩的豆腐被微微挤压,让人担心会不会下一秒就把它夹断,然而没有,吃进嘴里以后, 豆腐柔嫩中带着微弹的口感, 舌尖一抵, 白豆腐便被残酷地粉碎, 和辣油更加亲密地混杂在一起。

  炒香的牛肉粒干脆爽口, 油香动人, 给完全由大豆制作的嫩豆腐添加了一丝荤味。配合这鲜爽的辣和荤香的油,人类的目光会不由自主地移到旁边喷香饱满的白米饭之上——

  王嘉年的手也伸向了一旁的瓷勺,他大大装起一勺豆腐,浇在白米饭上,一口一口地吃了起来。
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