我的饭馆馋哭世界[美食] 第40节（6 / 7）
姜瓷轻巧地动着手指，转瞬间，肉馅儿和沾满油酥的饼皮就被组合成一个漂亮的饼胚，在案上一摔，一压，酥饼的雏形就出来了。
最后的奇迹由火候来掌握。
在恰到好处的高温之下，柔软的面饼像是拥有了生命力一般，缓慢地渐渐蓬起……表面变得薄脆金黄，让人垂涎欲滴。
而，真正的美味，则深藏于层层分明的酥饼内部。
在那里，饱含脂肪和蛋白的新鲜牛肉软嫩多汁，肉类的油脂在温度的作用下，散发出迷人的芳香……
……
晚五点，姜瓷准时开店。
迎进来第一批客人以后，她在“今日菜单”下挂上了一个新的小牌子。
【牛肉酥饼：30元/个】
旁边又贴了个条儿：[今日试售，限量10个。]
姜瓷原本做了二十个酥饼用于试售，打算在正式开通外送前再调整一下口味，结果酥饼出炉十分钟后，其中九个就被吞进了后厨三人的肚子。
有五个是何明灿吃掉的。
还有一个，是隔壁小卖部养的狗叫得实在太过惨烈，姜瓷为了摆脱穿耳魔音，也为了保证食客们的用餐环境，忍痛让何明灿拿着牛肉酥饼去把那条金毛给贿赂了。
至于那个牛肉酥饼，何明灿和金毛私下是怎么分配的，姜瓷不得而知。
“老板，来两个牛肉酥饼！”进店的客人一眼就发现了菜单栏上新加的牌子，而看到限量10个以后，火速下了单。
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最后的奇迹由火候来掌握。
在恰到好处的高温之下，柔软的面饼像是拥有了生命力一般，缓慢地渐渐蓬起……表面变得薄脆金黄，让人垂涎欲滴。
而，真正的美味，则深藏于层层分明的酥饼内部。
在那里，饱含脂肪和蛋白的新鲜牛肉软嫩多汁，肉类的油脂在温度的作用下，散发出迷人的芳香……
……
晚五点，姜瓷准时开店。
迎进来第一批客人以后，她在“今日菜单”下挂上了一个新的小牌子。
【牛肉酥饼：30元/个】
旁边又贴了个条儿：[今日试售，限量10个。]
姜瓷原本做了二十个酥饼用于试售，打算在正式开通外送前再调整一下口味，结果酥饼出炉十分钟后，其中九个就被吞进了后厨三人的肚子。
有五个是何明灿吃掉的。
还有一个，是隔壁小卖部养的狗叫得实在太过惨烈，姜瓷为了摆脱穿耳魔音，也为了保证食客们的用餐环境，忍痛让何明灿拿着牛肉酥饼去把那条金毛给贿赂了。
至于那个牛肉酥饼，何明灿和金毛私下是怎么分配的，姜瓷不得而知。
“老板，来两个牛肉酥饼！”进店的客人一眼就发现了菜单栏上新加的牌子，而看到限量10个以后，火速下了单。
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