我的饭馆馋哭世界[美食] 第6节(2 / 7)

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  “什么还不还的,还两年翻倍?净说大话。”

  ……

  姜瓷原本想着还得找门路再攒一阵子钱,而从赵素兰那儿得了三十万以后,她用来开店的资金一下子便筹备够了。

  她对自己的手艺是有自信的。

  而她说等赚了钱后,翻倍还给赵素兰,让老人家过一个幸福晚年,这也不是假话。

  接下来的一周,姜瓷在a市里奔波了一圈,找到一家店主转手的饭馆转租过来,稍微装修了一下,又花了几天把该办的手续都办完。

  万事俱备。

  第5章

  小店位于a市城区一个小巷子里头,不太起眼,附近也稀稀拉拉有一些做餐饮业的同行。

  据说,这一块曾经是当地人们熟知的一条美食街,可今时不同往日,随着各式新潮网红店兴起,这里的客流量已经慢慢减少,名声也渐渐衰落。

  不过,这里的租金在姜瓷能够负担的范围之内,而且至少客流基本盘还在。

  小吃街左边三公里外有一处大学校区,右边两公里外则是一个白领云集的创业园区,背后还有两处老式小区,潜在食客群体很庞大。

  综合考虑以后,姜瓷拍板定下。

  店铺上一任店主是做简餐的,装修简洁干净,姜瓷没有大改,只是换了桌椅,又添置了些东西,就算过关。

  姜瓷走进焕然一新的店铺,钻进后厨开始忙碌。
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