骄阳 第161节（3 / 7）
何老板看了一会，让秘书也去排队买了一份，还带回来两颗豆渣肉丸子的试吃。
秘书毕恭毕敬递给老板，何老板却摇摇头道：“你吃。”
秘书拿着吃了。
何老板道：“我吃不得这个，以前当下乡当知情的时候养牛养猪，都是拿这个豆腐渣喂牲口。”
秘书：“……”
何老板眼睛看着那袋豆腐渣，轻笑道：“那时候，有这么一袋豆腐渣可是宝贝啊，只有农忙的时候才能多得一些。我记得有一年过年的时候，村里人炒过一回，加了红辣椒和肥猪肉片，可真香……但是那时候哪儿有那么多猪油啊，过年的时候吃上一顿就不错了。”
何老板把视线移开，心里感慨。
他年轻的时候也受过一阵穷，肚子饿了，豆腐渣也没少吃。这东西粗，吃着拉嗓子，又不耐储存，放上一天两天就酸了，给牲口吃的大多也是发酵的豆腐渣，他就是下乡那阵闻多了，再看到就有些胃里反酸水，以后慢慢就吃不得这东西了。
何老板道：“老乡们还是聪明的，你知道他们为什么会把豆腐渣发酵之后再喂牲口吗？”
秘书不知所以，摇头道：“不知道。”
何老板道：“因为这东西放不住。”
新鲜豆渣不易保存，但是平白放在那里也是一种浪费，做成副食不一定能卖得好，但如今变成了1分钱的“抢手货”，人人都争着去捎带上一份儿。如今生活好了，谁家做菜都舍得放油水，那么一小锅油，别说炸豆渣丸子，炸什么都好吃。
不过是一个小小的豆腐摊，都能做成这样，百川在其他地方花费的心思就更不用提了，这生意做的，实在是鬼点子多。
何老板看了豆腐摊位，又看了周围其他货架，感慨道：“是我小瞧了他们。”
不远处，有几个人正坐在休息区吃东西。
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秘书毕恭毕敬递给老板，何老板却摇摇头道：“你吃。”
秘书拿着吃了。
何老板道：“我吃不得这个，以前当下乡当知情的时候养牛养猪，都是拿这个豆腐渣喂牲口。”
秘书：“……”
何老板眼睛看着那袋豆腐渣，轻笑道：“那时候，有这么一袋豆腐渣可是宝贝啊，只有农忙的时候才能多得一些。我记得有一年过年的时候，村里人炒过一回，加了红辣椒和肥猪肉片，可真香……但是那时候哪儿有那么多猪油啊，过年的时候吃上一顿就不错了。”
何老板把视线移开，心里感慨。
他年轻的时候也受过一阵穷，肚子饿了，豆腐渣也没少吃。这东西粗，吃着拉嗓子，又不耐储存，放上一天两天就酸了，给牲口吃的大多也是发酵的豆腐渣，他就是下乡那阵闻多了，再看到就有些胃里反酸水，以后慢慢就吃不得这东西了。
何老板道：“老乡们还是聪明的，你知道他们为什么会把豆腐渣发酵之后再喂牲口吗？”
秘书不知所以，摇头道：“不知道。”
何老板道：“因为这东西放不住。”
新鲜豆渣不易保存，但是平白放在那里也是一种浪费，做成副食不一定能卖得好，但如今变成了1分钱的“抢手货”，人人都争着去捎带上一份儿。如今生活好了，谁家做菜都舍得放油水，那么一小锅油，别说炸豆渣丸子，炸什么都好吃。
不过是一个小小的豆腐摊，都能做成这样，百川在其他地方花费的心思就更不用提了，这生意做的，实在是鬼点子多。
何老板看了豆腐摊位，又看了周围其他货架，感慨道：“是我小瞧了他们。”
不远处，有几个人正坐在休息区吃东西。
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