我继承的四合院超好吃 第52节(5 / 7)

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  ……

  网上的争端暂且不提,时染最近开始琢磨着做点新菜。

  新鲜的红薯叶,嫩嫩的,价格便宜还好吃。

  时染趁机决定做点汤米粉出来。

  新鲜的红薯叶配上米粉一道下锅煮,捞出来之后浇上一勺鸡汤,上面撒上切碎的韭菜,再来一点鸡腿肉丁炒出来的浇头。

  玲姐和穆飞抱着碗吃的格外香甜。

  米粉香味透过院子传到外面,吸引了一个头发花白的老人。

  老人闻着味道,顺着小路一直追到金锭桥。

  恍惚间还在喃喃自语:“这个味道……”

  他好久没吃过了。

  第38章

  说起来米粉, 时染之前是让郊区的那户人家做的,做出来的米粉虽然比卖的成品干米粉要好吃,但毕竟是做生意, 用的米也就是普通的米。而时染在吃这件事上, 那简直是把不怕麻烦刻进了骨子里。

  这不, 刚安生没几天,时染就买了个电动的大磨盘回来, 把磨盘放在院子一角, 上头搭一个小小的棚子,现成的磨盘就能用了。

  玲姐之前只知道时染做饭好吃,用料也实在, 不像是别的小餐馆,总是用些冻肉或者不新鲜的菜。可是这么大张旗鼓的弄回来一个电磨盘,就为那么一碗米粉……

  时染挑着碗里晶莹的米粉, 因为是自家手工做的米粉,用的是品种好的农家大米,所以纵然碗里注入了鸡汤,米粉本身的米香味也没被压下去。亮色的鸡汤里是晶莹的扁米粉,上面飘着一层红油和绿色的韭菜段。
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