我继承的四合院超好吃 第46节（5 / 7）

  点开手机一看，原来是群里在问她明天中午吃什么。

  吃什么……

  时染想了想，在群銥嬅里打字回复道：【吃青麦八宝饭和老鸭汤。】

  每天到了报菜名的时候，总是群里最热闹的时候。

  【威猛阳刚新吧唧：什么是青麦八宝饭？】

  【到二仙桥：你管是什么呢，好吃不就完了？】

  【威猛阳刚新吧唧：老板做的就没有不好吃的！但是青麦是啥？我还真没吃过。】

  【小米大米：青麦就是小麦快成熟时候还没有变黄的时候的麦子，可以上磨盘上碾碎成一条条的，蒸熟了吃！】

  【敏敏：哇哇哇，咱们明天就吃这个吗？】

  【头发能不能不翘：看名字也不是碾转吧……话说我离开家之后真的很少再能吃到新鲜青麦了，怀念……】

  ……

  时染看着这群人在群里热闹，并不多说什么。

  也是今天她在市场上看见有人卖青麦，她才想起来又是到了吃青麦的时候。

  小时候她的邻居家在郊区有半亩菜地，种了那么一丁点的麦子，就是为了每年吃上这口青麦。

  青色的麦粒，在灌浆之后却还没有成熟的这段时间里，颜色还是苍翠欲滴的绿色，趁着这时候割下麦穗，把里面的麦粒捋出来，再上磨盘，碾出来的一缕缕的绿色絮絮，就是所谓碾转。
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