我继承的四合院超好吃 第36节(3 / 7)
虽然辣,但是好吃啊!
麻辣的味道很丰富,香料的味道也融合,虾肉紧实有弹性,就连虾钳子里的肉她都不愿意放弃,在红汤中浸一浸塞进嘴里,虾肉本身的口感和水产特有的鲜甜,配上麻辣料汁,简直让人越吃越香。
辣的口腔冒火,额头冒汗,眼睛通红,但还是想吃!
就连里面的配菜都让人觉得香辣可口,切成段的玉米,被辣椒赋予了另一种口感,甜甜的口感配上辣椒,味道竟也如此的让人着迷。
吃到一半再把黄色的碱水面放进去,拌匀之后,面条上裹满了小龙虾的汤汁,红色的汤汁顺着面条往下滴,让人害怕又让人忍不住靠近。
这时候,啤酒的美好就体现出来了,麻辣小龙虾和啤酒的搭配,堪称是天衣无缝。辣到冒火的时候灌一口啤酒,气泡的口感在嘴里跳跃,冰凉冰凉的啤酒,把辣度降下去,但又把馋虫勾起来。
麻辣小龙虾的魅力就在于此了。
鸡窝头看的眼热,但又实在害怕吃辣。
对面的同事也怂怂的,嘴还在强辩:“研究表明,辣只是一种痛感,女性对辣椒的耐受力本来就比男的强。”
鸡窝头:……呵,搬出研究就能掩盖咱俩是菜鸡的事实了吗?
十三香小龙虾的味道则是偏向香味,时染在炒十三香小龙虾之前把香料用白酒泡过,各种香料的味道被最大限度的激发,咸鲜的料汁虽然比麻辣味道少了些张扬,但是吃起来却很是适口,小龙虾本身的鲜味成了主角,虾肉紧实,酱料咸香。
等到快一个小时过去,最先来的一批人个个都已经吃上了。
一时之间,麻辣、十三香、蒜蓉,每种味道都等到了欣赏它们的人。
时染依旧没有停下来,因为有人点了虾尾,冯大嫂把虾尾现处理出来。时染攒了三份一起做。
虾尾蜷缩成红色的小圆球,在大铁锅里竟然有了点可爱。
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麻辣的味道很丰富,香料的味道也融合,虾肉紧实有弹性,就连虾钳子里的肉她都不愿意放弃,在红汤中浸一浸塞进嘴里,虾肉本身的口感和水产特有的鲜甜,配上麻辣料汁,简直让人越吃越香。
辣的口腔冒火,额头冒汗,眼睛通红,但还是想吃!
就连里面的配菜都让人觉得香辣可口,切成段的玉米,被辣椒赋予了另一种口感,甜甜的口感配上辣椒,味道竟也如此的让人着迷。
吃到一半再把黄色的碱水面放进去,拌匀之后,面条上裹满了小龙虾的汤汁,红色的汤汁顺着面条往下滴,让人害怕又让人忍不住靠近。
这时候,啤酒的美好就体现出来了,麻辣小龙虾和啤酒的搭配,堪称是天衣无缝。辣到冒火的时候灌一口啤酒,气泡的口感在嘴里跳跃,冰凉冰凉的啤酒,把辣度降下去,但又把馋虫勾起来。
麻辣小龙虾的魅力就在于此了。
鸡窝头看的眼热,但又实在害怕吃辣。
对面的同事也怂怂的,嘴还在强辩:“研究表明,辣只是一种痛感,女性对辣椒的耐受力本来就比男的强。”
鸡窝头:……呵,搬出研究就能掩盖咱俩是菜鸡的事实了吗?
十三香小龙虾的味道则是偏向香味,时染在炒十三香小龙虾之前把香料用白酒泡过,各种香料的味道被最大限度的激发,咸鲜的料汁虽然比麻辣味道少了些张扬,但是吃起来却很是适口,小龙虾本身的鲜味成了主角,虾肉紧实,酱料咸香。
等到快一个小时过去,最先来的一批人个个都已经吃上了。
一时之间,麻辣、十三香、蒜蓉,每种味道都等到了欣赏它们的人。
时染依旧没有停下来,因为有人点了虾尾,冯大嫂把虾尾现处理出来。时染攒了三份一起做。
虾尾蜷缩成红色的小圆球,在大铁锅里竟然有了点可爱。
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