我继承的四合院超好吃 第30节（4 / 7）
这要是上一盘光一盘，他们做东的面子也不好看呐。
主家都这样说了，时染自然无有不可。
当即把几道做好的热菜炖菜都先上桌，寿桃炒饭也直接搬上去。
于是三个大桌子上就多了一大盘的鱼头泡饼，聚宝盆炒饭，八宝肉圆，铁板茄子，五香烤鸡，金沙玉米……另一边还有一大盘冒尖的寿桃山。
时染做菜很讲究配色，这一大桌子上来，首先就是各种颜色跃入眼帘。
鱼头泡饼金灿灿的，五香烤鸡的脆皮仿佛还在滋滋作响，寿桃的粉嫩可爱，八宝肉圆上面撒着碧绿的葱花……
郑悦点开手机眼疾手快拍了一张，发给闺蜜：“！！！”
然后满足开吃。
五香烤鸡，时染本来是想买一个烤箱，但是最近格外捉襟见肘，再加上烤箱的温度到底还是不够高，索性在自家院子一角做了个老式的。
整鸡经过加工，中间灌进去高汤直接吊着烤，中间取出一次涂抹枫糖和蜂蜜，再加上自己做的调料，一直到刚才才拿出来。
皮酥肉嫩，里面的肉还能渗出汁水，外面的鸡皮却又脆又香。
鸡皮入口，仿佛是在咔嚓咔嚓吃薄薄的猪肉脯，内里的鸡肉柔软多汁，哪怕是没牙的老太太也能入口。
郑悦吃的停不下来，一桌子的小孩也不讲究吃相，个个都是上手撕扯着大开大合。没一会儿就把一只鸡吃的只剩骨头。
郑悦还来不及回味就去忙着抢八宝肉圆。
八宝肉圆是南菜，江南那边对肉圆格外钟爱，之前还曾有过不成文的规矩，酒宴第三道，必是肉圆子。大年三十也常见肉圆菜，葵花大斩肉，八宝肉圆，四喜丸子……【1】
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主家都这样说了，时染自然无有不可。
当即把几道做好的热菜炖菜都先上桌，寿桃炒饭也直接搬上去。
于是三个大桌子上就多了一大盘的鱼头泡饼，聚宝盆炒饭，八宝肉圆，铁板茄子，五香烤鸡，金沙玉米……另一边还有一大盘冒尖的寿桃山。
时染做菜很讲究配色，这一大桌子上来，首先就是各种颜色跃入眼帘。
鱼头泡饼金灿灿的，五香烤鸡的脆皮仿佛还在滋滋作响，寿桃的粉嫩可爱，八宝肉圆上面撒着碧绿的葱花……
郑悦点开手机眼疾手快拍了一张，发给闺蜜：“！！！”
然后满足开吃。
五香烤鸡，时染本来是想买一个烤箱，但是最近格外捉襟见肘，再加上烤箱的温度到底还是不够高，索性在自家院子一角做了个老式的。
整鸡经过加工，中间灌进去高汤直接吊着烤，中间取出一次涂抹枫糖和蜂蜜，再加上自己做的调料，一直到刚才才拿出来。
皮酥肉嫩，里面的肉还能渗出汁水，外面的鸡皮却又脆又香。
鸡皮入口，仿佛是在咔嚓咔嚓吃薄薄的猪肉脯，内里的鸡肉柔软多汁，哪怕是没牙的老太太也能入口。
郑悦吃的停不下来，一桌子的小孩也不讲究吃相，个个都是上手撕扯着大开大合。没一会儿就把一只鸡吃的只剩骨头。
郑悦还来不及回味就去忙着抢八宝肉圆。
八宝肉圆是南菜，江南那边对肉圆格外钟爱，之前还曾有过不成文的规矩，酒宴第三道，必是肉圆子。大年三十也常见肉圆菜，葵花大斩肉，八宝肉圆，四喜丸子……【1】
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