第119章(4 / 4)
罗伊把小竹筐端上前,特别积极:“船长先生,这是罗勒草和迷迭香。”
顾锦棠看了一下,已经是晒干后捣碎成末,便倒入颗粒状的海盐里,混合后涂抹到鲜肉条上。
传统的熏肉用的香料是花椒,不过岛上目前还没有发现花椒树,只能用其他代替,幸好这两种香料能不错地提升熏肉风味。
这是水手在林中用陷阱打猎到的动物,有一头猪獾,还带着几只幼崽。
顾锦棠把幼崽交给欧文养在羊圈里,大猪獾落进陷阱,等水手去检查陷阱时已经断气,便宰了肉来熏。 ↑返回顶部↑
顾锦棠看了一下,已经是晒干后捣碎成末,便倒入颗粒状的海盐里,混合后涂抹到鲜肉条上。
传统的熏肉用的香料是花椒,不过岛上目前还没有发现花椒树,只能用其他代替,幸好这两种香料能不错地提升熏肉风味。
这是水手在林中用陷阱打猎到的动物,有一头猪獾,还带着几只幼崽。
顾锦棠把幼崽交给欧文养在羊圈里,大猪獾落进陷阱,等水手去检查陷阱时已经断气,便宰了肉来熏。 ↑返回顶部↑