穿成年代文女配后我靠着美食发家了 第45节(5 / 7)

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  面条和酸辣粉米粉这些热食要现煮了再吃,做这门生意的话,队上红薯多,不缺红薯粉,面粉也有法子买,但锅碗炉子等器具需要再买一套,带去镇上麻烦,就算可以给个两块钱在镇上哪户人家屋里暂放,可这天气太热,煮面条粉条守在炉子边别中暑了。

  陆沉看她在纸上涂涂写写,虽然这天气去买小吃比较热,但他知道唐锦说做就做的性子,也就没有劝,等农忙这半个月过了,队上的人不雇拖拉机了,他就去帮忙做生意。

  没有打扰唐锦的思绪,陆沉端了一盆凉白开,将包裹冰粉籽的纱布浸泡,唐锦喜欢吃冰粉,午睡起来了会吃个小半碗。

  等冰粉籽的汁水都揉搓出来了,静置两个钟头凝固就好了。

  陆沉转而又洗了两根黄瓜切丝,翠绿的黄瓜丝清甜,松软的凉面堆在碗里,放入糖醋红油辣子蒜水,一通搅拌后,每根面条都酸辣入味。

  夏天吃碗凉粉凉面再美味不过了,厨房一侧有大树笼罩,比起堂屋要凉快些许,吃饭的小木桌就挪到厨房里。

  唐锦夹一筷子爽口的泡酸笋,再挑一筷子细滑的凉面,满口的醋香和油辣子香,伴着清脆的笋丝黄瓜丝,别提多好吃了。

  “老公你拌面的调料搭配得非常好。”唐锦夸道,她老公炒菜炖菜虽然只能做个有盐有味哦,但面食做得很不错。

  唐锦本想过要不要卖凉粉凉面的,可早有人卖凉粉了,在一条小巷子里支着个摊位,椅子板凳碗筷都齐全的,赶集的人在那个摊位前坐了一圈,人家味道做的不比她差,而且凉粉要调得细腻无渣颜色漂亮,那也得慢慢磨豌豆磨蚕豆再一遍遍过滤,唐锦没心思做这细活。

  凉粉不好做,冰粉做起来比较容易,她卖冰粉也成啊。

  他们这地方适合长冰粉树,河边跟小山坡上长了好多冰粉树,结出来的冰粉籽密密麻麻的,队上小孩们嘴馋,有时候采些回来搓冰粉吃。

  冰粉人人都知道怎么做,她观察过了,镇上还没人带头卖,可能暂时没想起来这个小吃,她头一茬去卖冰粉肯定生意不错。

  唐锦买来两个带盖铁皮桶,洗刷干净了,午睡过后去摘了一背篓冰粉果回来,晚上闲来没事跟陆沉坐在树荫下一边乘凉一边搓冰粉。

  搓了两桶冰粉,吊在井口冰着,第二天唐锦将冰粉跟果酱放在背篓中,绑在自行车后座垫上,这辆自行车是她去年买到的二八大杠自行车,虽然是二手的,但骑起来又快又稳。

  这么多年来镇上每个角落都已经走遍,哪个地方人多,哪个地方人多且凉快,唐锦心里门清。
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