穿成流放罪妃后的发家生活 第149节(5 / 7)

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  三日后,转瞬即逝。

  而许沁玉这三日,跟着闻氏还有其他人手写了不少单子。

  也就是后世的传单,去城里发给东街西街那边的商铺还有住户们。

  单子上除了把菜单都给写上,还有可以在饭庄这边游玩入住,还能泡温泉,白日里能够去钓鱼野炊等等,也写明开业头半月,一律按照八成的价格收费。

  等到这些单子传到不少人手上,看到上面的菜品,不少人都不由的嗤笑了一声,“这饭庄到底怎么敢的?这上头的菜品她是真敢写,这劳什子的烤乳猪竟然六两银子一份,清汤燕菜二两银子一盏,还有这个叫做福寿全的东西,它竟然五十两银子一罐!我的天老爷,它这比醉仙楼的菜都要贵,还贵的离谱,这几样到底都是什么菜?怎么敢要的这么贵?”

  本身许沁玉开在城外的饭庄就比较受关注,城内不少达官显贵,还有富商员外比较好奇,好不容易等它盖了半年多,终于盖好准备开业呢,瞧瞧这上面的菜单子,价格简直贵的离开。

  其实菜单上头,许记酒楼原先的菜谱价格都还是跟原先一样,但另外还有不少新鲜菜,都是许沁玉这半年多重新配出来的菜谱,整体价格也比源宝镇许记的菜品价格贵上几十文到一两百文钱。

  而另外一道烤乳猪,价格比较贵,工序比较麻烦,这个食材虽然简单,但许沁玉没打算卖太便宜。

  至于清汤燕菜,就是用上好的燕窝跟高汤做成的。

  燕窝要选用极品的燕窝做食材,光是泡发都得四五天时间。

  再用鸡汤跟其他不少的食材吊高汤,然后繁琐的吊汤工序才能做出汤清如水,味道鲜甜的清汤燕菜。

  二两银子还只是一例而已,差不多就是一碗的量。

  而且这道清汤燕菜,也同样要提前好几天预定,如果只是一例的量,还不接单,至少也得十例的份量。

  至于福寿全,那就是佛跳墙,这道菜更贵,得五十两银子一罐。

  清汤燕菜和佛跳墙是没法子,食材本身的价格就比较贵了。
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