穿成流放罪妃后的发家生活 第64节(2 / 7)

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  闻氏喃喃道:“今日一天就赚了三十五两银子吗?”

  宁姐儿连忙说,“娘,哪有三十五两,还得除掉食材的支出才是赚得银钱。”

  许沁玉算了算,今日用掉的食材差不多用了八.九两银左右。

  但剩余的二十六七两也不算纯利润,还得算一下毛利润。

  毛利就是减掉本钱,再减掉房租人工费还有其他各项支出的费用。

  闻氏既然帮着做掌柜,算账结账,许沁玉打算每月给闻氏开五两银子的工钱。

  成哥儿还是一两,功哥儿每次都是跑杂活的,比如帮她送送东西甚的,许沁玉每个月给他五百文钱。

  三个跑堂的八百文钱,一个月就是二两多银子。

  加上房租一个月算四两,主要还有调料的价格可不低,今日光调料差不多都用去二两银子的,一个月调料钱都得六十两银,还有后期的商税和其他杂七杂八费用。

  算了算,她真正能够得到的毛利润其实也差不多有二十两银子左右,一个月也有个五六百两银子的纯利润。

  还算是比较高的。

  但也的确是很辛苦的。

  一个月五六百两银子,对普通百姓的确是一辈子都赚不来的,但闻氏才知儿媳赚个银钱有多辛苦,她心疼玉娘,得知玉娘每个月打算给她开五两银子的工钱,她都拒绝的,她要银钱也没什么用,不如都留给玉娘。

  她晓得玉娘想开个大酒楼。

  算好账,把木箱藏在床底,许沁玉才打算歇下。
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