带着手游回七零 第31节(3 / 7)
重新修葺的灶台上,唐老太太把一个个大大的青椒放锅里炕,等青椒的表皮都皱巴巴的之后,她把青椒夹起来,然后把姜思她们带来的肉切碎,用酱油,盐等拌匀了,她把肉泥分成两部分,一部分,老太太把肉灌进几个的青椒里,放在一边备用;另一部分,老太太把泡了一会儿的红豆、绿豆、糯米、玉米和肉放在砍回来的竹筒里,然后紧紧的用竹筋绑住。
接下来她又把胖胖的香菇根蒂去掉放进碗里,用刀在已经平了的香菇里挖了一个小洞,然后打两个鸡蛋,把鸡蛋搅和均匀,放进每一个香菇的洞洞里,宋英子那边把水烧开后,老太太就把竹筒放进锅里。正面架着几根筷子,又把香菇鸡蛋和青椒肉泥放上去蒸。
蒸菜好的快一些,老太太又赶紧调汁,她捏了一点淀粉用水冲开,然后又在另一个碗里倒了点酱油,盐之类的,搅和搅和,就等着蒸菜好的时候淋上去。
果果摘来的野菜她也没闲着,切碎了然后双手狠狠的挤压叶子,让汁水流进碗里,等到最后只剩叶泥了,她才去挖了两碗白面过来,把绿绿的汁水往里一淋,揉起了面团,等面团都光滑了,她就去看锅里的情况。
两个菜都好了,唐老太太把菜往案板上一放,然后把竹筒拿出来放在炉子上烤,打湿的竹子不会被烤炸开,刷完过之后,她滴了几滴油,这油还是她最开始说分家,从厨房倒的一半,想到李芳当时敢怒不敢言的样子,唐老太太又加了几滴,锅一烧热,打上鸡蛋,再把叶泥和香菇蒂放进去,翻炒,加盐调味后,就盛起来。
锅里倒上清水,老太太把青色的面团用擀面杖擀成面皮,然后切成细长条,放进沸腾的水里煮。
“行了差不多了,你去把家和叫过来吧。”
唐家和这几天一有空就去山上砍树,给老太太打几个桌子板凳啥的,这会儿应该也回来了。
宋英子应了声,一出大门就看到抱着桌子的唐家和,“咋没搁家里打?”
“外面施展的开!”
宋英子上手跟他一起搬桌子,老太太这房子现在成长长的,说施展不开也没错。
“娘,我回来了。”
老太太站在厨房门口伸手指着水盆,“快去洗洗,身上都还有木花,果果,叫你两个姐姐出来吃饭喽。”
唐果听到吆喝声,眼睛一亮,“姜思姐姐,吃完饭你再讲吧,我们现在去吃饭!”
姜思笑着捏了捏她的小脸蛋,“知道啦,天大地大,吃饭最大嘛!”
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接下来她又把胖胖的香菇根蒂去掉放进碗里,用刀在已经平了的香菇里挖了一个小洞,然后打两个鸡蛋,把鸡蛋搅和均匀,放进每一个香菇的洞洞里,宋英子那边把水烧开后,老太太就把竹筒放进锅里。正面架着几根筷子,又把香菇鸡蛋和青椒肉泥放上去蒸。
蒸菜好的快一些,老太太又赶紧调汁,她捏了一点淀粉用水冲开,然后又在另一个碗里倒了点酱油,盐之类的,搅和搅和,就等着蒸菜好的时候淋上去。
果果摘来的野菜她也没闲着,切碎了然后双手狠狠的挤压叶子,让汁水流进碗里,等到最后只剩叶泥了,她才去挖了两碗白面过来,把绿绿的汁水往里一淋,揉起了面团,等面团都光滑了,她就去看锅里的情况。
两个菜都好了,唐老太太把菜往案板上一放,然后把竹筒拿出来放在炉子上烤,打湿的竹子不会被烤炸开,刷完过之后,她滴了几滴油,这油还是她最开始说分家,从厨房倒的一半,想到李芳当时敢怒不敢言的样子,唐老太太又加了几滴,锅一烧热,打上鸡蛋,再把叶泥和香菇蒂放进去,翻炒,加盐调味后,就盛起来。
锅里倒上清水,老太太把青色的面团用擀面杖擀成面皮,然后切成细长条,放进沸腾的水里煮。
“行了差不多了,你去把家和叫过来吧。”
唐家和这几天一有空就去山上砍树,给老太太打几个桌子板凳啥的,这会儿应该也回来了。
宋英子应了声,一出大门就看到抱着桌子的唐家和,“咋没搁家里打?”
“外面施展的开!”
宋英子上手跟他一起搬桌子,老太太这房子现在成长长的,说施展不开也没错。
“娘,我回来了。”
老太太站在厨房门口伸手指着水盆,“快去洗洗,身上都还有木花,果果,叫你两个姐姐出来吃饭喽。”
唐果听到吆喝声,眼睛一亮,“姜思姐姐,吃完饭你再讲吧,我们现在去吃饭!”
姜思笑着捏了捏她的小脸蛋,“知道啦,天大地大,吃饭最大嘛!”
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