第178章(2 / 5)

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  “嗯?”

  凌修放下刀, “小鱼, 怎么了?”

  俞余鱼嘿嘿一笑,“趁着黄大厨在,我想跟他学一学怎么切肉。”

  真是瞌睡来了送枕头。

  “是应该学一学。”凌修赶紧顺着他的话说, “切菜也是考量厨艺水平的重要一环嘛。”

  说着他退后两步,“小鱼, 你来吧。”

  黄大厨不疑有他,也点头道:“小鱼,你脑子聪明,切肉肯定一学就会。”

  俞余鱼走过来,“哥,那就麻烦你去洗一下葱姜, 剥一下蒜。”

  “没问题。”凌修把多余的围裙递给俞余鱼,端起装葱姜的小盆, “小鱼,加油, 你一定能切出最完美的羊肉片。”

  俞余鱼笑得一脸灿烂, 比了个OK, “一定不辱使命。”

  ……

  凌修洗葱姜的时候没有摄像机跟拍, 正好可以观察俞余鱼那边的情况。

  黄大厨先是简单说明了一下技术要领,接着动手示范了如何正确握刀和下刀,还切了几片标准厚度的羊肉片作为展示。

  俞余鱼确实聪明,一点就通。

  稍微练习之后他就得到黄大厨的夸奖。
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