开封府美食探案录 第163节(6 / 7)

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  而元培和霍平看上去,也好像死了一场。

  两人瘫在地上喘了半日,活像身体被掏空,被很嫌弃地打发去拎着水桶洗地。

  马冰则重新跳下树来,麻溜儿将两头放干血的羊剥皮冲洗。

  “关外的羊皮毛就是厚实,”她赞不绝口道,“这两张皮子回头硝制了,都能做件皮袄了。”

  若在关外,动物脑子就是最好的硝制品,均匀涂抹在皮子上,要不了多久就会变得柔软。

  但羊脑也是难得的佳肴,开封什么都不缺,硝制皮子的材料应有尽有,倒不必额外浪费羊脑。

  谢钰看向她的眼神中充满了柔软的惊奇。

  这个姑娘究竟经历了多少,才会练就如今貌似无所不能的本事?

  马冰打发随后赶来的宋推官、庄鹏、阿德等人生火、起架子,洗辣椒、切萝卜,举手投足间气势十足,宛如挥斥方遒的大将军。

  唯独剥蒜一样,被谢大人独占。

  但凡谁想来伸手,都会毫不例外地收获眼刀子一枚。

  “羊肉嘛,烤着吃比较过瘾,看看这肥膘!”马冰满意地拍打着剥好的羊肉,上面果然是厚厚的肥膘。

  平原地带是养不出这样好的羊的。

  要不了多久,这些肥油便会化作莹润的油花,将整只羊润得油光发亮。

  “剩下的一头嘛,”马冰干脆利落道,“一半萝卜炖羊肉,大补又顺气。另一半红烧,将汤汁弄得稠稠的,浇在米饭上,那叫一个香!”
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