开封府美食探案录 第157节（3 / 7）
刘善：“……”
伴随着令人浑身不自在的诡异的沉默，一行人离开客栈。
待到绕过一个路口，客栈完全被树林遮住，阿德才和另一名衙役停住，悄然折返回去。
回到衙门后要做的就是按着户籍找人，暂时没有马冰什么事儿了。
她便先回了药园，结果一进门，王衡就吸着鼻子问：“你们出去吃烧肉啦？”
马冰一怔，抬起胳膊问了问，好么，阿德买的那肉没包好，味道又染到旁人身上了。
“经过了一口煮肉的大锅……”
说着说着，马冰也饿了，径直去取了腊肉下来，“得了，咱们先吃吧！”
腊肉刮洗干净后先煮熟，去掉大部分盐巴，然后快刀切片，凉拌也好，炒肉也行。
这条肉很好，肥肉约莫六分，煮熟后晶莹剔透，马冰刀工又好，两三片叠起来尚能看见对面王衡的老脸，十分美丽。
肥肉多确实香甜，但平时不缺油水的人吃多了容易腻。
马冰就先把腊肉片大火爆炒一回，待到油脂滋滋作响，肉片边缘卷曲，染上漂亮的灿金色，锅底汇聚出相当可观的一汪莹润油脂时，再加入切好的蒜苗。
被油水滋润的蒜苗越加青翠欲滴，好似上等翠玉雕刻而成，竟有了九分颜色。
王衡和两个学徒就在旁边伸着脖子吸气，连道“好香好香~”
自从马冰来了，大家多有交流，如今医术进展暂且不提，身上的肥膘确实稳步提升，当真是可喜可贺。
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伴随着令人浑身不自在的诡异的沉默，一行人离开客栈。
待到绕过一个路口，客栈完全被树林遮住，阿德才和另一名衙役停住，悄然折返回去。
回到衙门后要做的就是按着户籍找人，暂时没有马冰什么事儿了。
她便先回了药园，结果一进门，王衡就吸着鼻子问：“你们出去吃烧肉啦？”
马冰一怔，抬起胳膊问了问，好么，阿德买的那肉没包好，味道又染到旁人身上了。
“经过了一口煮肉的大锅……”
说着说着，马冰也饿了，径直去取了腊肉下来，“得了，咱们先吃吧！”
腊肉刮洗干净后先煮熟，去掉大部分盐巴，然后快刀切片，凉拌也好，炒肉也行。
这条肉很好，肥肉约莫六分，煮熟后晶莹剔透，马冰刀工又好，两三片叠起来尚能看见对面王衡的老脸，十分美丽。
肥肉多确实香甜，但平时不缺油水的人吃多了容易腻。
马冰就先把腊肉片大火爆炒一回，待到油脂滋滋作响，肉片边缘卷曲，染上漂亮的灿金色，锅底汇聚出相当可观的一汪莹润油脂时，再加入切好的蒜苗。
被油水滋润的蒜苗越加青翠欲滴，好似上等翠玉雕刻而成，竟有了九分颜色。
王衡和两个学徒就在旁边伸着脖子吸气，连道“好香好香~”
自从马冰来了，大家多有交流，如今医术进展暂且不提，身上的肥膘确实稳步提升，当真是可喜可贺。
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