我在1982有个家 第1192节(3 / 7)

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  他点点头。

  鳗鲞蒸的火候恰到好处,鱼肉细密分明而鱼皮q弹,口感很好。

  滋味上它是咸味在前,鲜甜在后,王忆开动筷子变身干饭人。

  这顿饭吃的很嗨皮。

  除了吃饭王忆还想打听捕捞鳗线的消息。

  饭店里的人早就看出他们是来捕捞鳗线准备回去养鳗鱼的目的了。

  因为王忆出手阔绰,加上捕捞鳗线需要好几天时间,饭店想拉住他们这个大客户,所以知无不言言无不尽。

  王忆剔牙之中,把周边海域的海情就搞清楚了。

  现在是捕捞鳗鱼苗的好时节,但属于这个好时节的尾巴阶段。

  每年入冬后成熟的亲鳗会从长江漫游到东海四五百米深海处产卵繁殖成仔鳗,然后每年12月下旬到翌年4月是鳗苗汛期,随着鳗鱼养殖的兴起,很多渔民在长江入海口的海域范围内张网在涨落潮时昼夜采捕。

  捕捞鳗鱼苗得用张网捕捞的方式。

  有些人用绝户网。

  这是缺了大德,王忆对此表示草他妈。

  另外张网捕捞只是最常用的捕捞方式,其实另外还有别的捕捞手段,像是手抄网作业、板罾网作业再就是曳网作业等等。

  这些王忆都了解,周民栋给他们说的清清楚楚了。
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