我在1982有个家 第1152节（3 / 7）
学生们争先恐后的说起来：
“很简单啊，先让漏老师、孙老师和徐老师把它内脏和所有骨头肉剔除了……”
“不对，肉要剔除做鱼肉丸子，但骨头要留下一些，我看见了，留下骨头了……”
“要留下一些骨头，再用假骨头把它们给接起来，往里塞进棉花去填充起来……”
“缝好鱼皮，就跟缝衣服一样，招弟就会干……”
“这样就做出来了，是不是很简单？”
大人们听完还真得点头说简单，可他们不好糊弄，知道这绝对不能这么简单。
鱼多不好保存他们比专家们还清楚！
他们等待着王忆发言。
王忆则拿出了跟应付学生完全不一样的说法：“组装起来简单处理起来复杂，鱼肉内脏自然要清理而且是有目的的清理，部分鱼骨保存。”
“清理鱼骨很麻烦，头部的骨头很难剔除但也要耐心的一丝不苟的全部挖出，包括头骨，上牙膛，鼻骨，鼻尖，一点也不能剩。”
“鳃裂的连接处有肉和头骨连接在一起，也要全部剔除……”
说完了去骨说脱脂：“动物脂肪会导致它的腐败所以要用百分之零点六含量的氢氧化钠溶液进行脱脂，然后往里填入含有福尔马林等多种防腐剂的植物油来复染……”
他用一系列自己懂或者不懂的专业术语进行胡诌八扯，连他自己都听的不明觉厉了，更何况社员们？
别管什么学历，在场的有一个算一个，都不明觉厉了。
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“很简单啊，先让漏老师、孙老师和徐老师把它内脏和所有骨头肉剔除了……”
“不对，肉要剔除做鱼肉丸子，但骨头要留下一些，我看见了，留下骨头了……”
“要留下一些骨头，再用假骨头把它们给接起来，往里塞进棉花去填充起来……”
“缝好鱼皮，就跟缝衣服一样，招弟就会干……”
“这样就做出来了，是不是很简单？”
大人们听完还真得点头说简单，可他们不好糊弄，知道这绝对不能这么简单。
鱼多不好保存他们比专家们还清楚！
他们等待着王忆发言。
王忆则拿出了跟应付学生完全不一样的说法：“组装起来简单处理起来复杂，鱼肉内脏自然要清理而且是有目的的清理，部分鱼骨保存。”
“清理鱼骨很麻烦，头部的骨头很难剔除但也要耐心的一丝不苟的全部挖出，包括头骨，上牙膛，鼻骨，鼻尖，一点也不能剩。”
“鳃裂的连接处有肉和头骨连接在一起，也要全部剔除……”
说完了去骨说脱脂：“动物脂肪会导致它的腐败所以要用百分之零点六含量的氢氧化钠溶液进行脱脂，然后往里填入含有福尔马林等多种防腐剂的植物油来复染……”
他用一系列自己懂或者不懂的专业术语进行胡诌八扯，连他自己都听的不明觉厉了，更何况社员们？
别管什么学历，在场的有一个算一个，都不明觉厉了。
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