第152章（3 / 4）

  【贺总你在吗贺总, 别装了我知道你在看, 你这么在意直接出来和尘尘秀恩爱啊。】

  贺徵神色冷峻，双手抱胸站在一边。

  商言尘清清嗓子，努力把直播主题拉回来：“我们去看看酿酒厂。”

  采摘下来的葡萄先要经过碾压，再进行发酵。

  “一般来说，红葡萄酒和白葡萄酒使用的葡萄品种不同，但它们的关键区别在于，酿造时是否去皮。红葡萄酒会保留果皮，以及一部分梗和叶，酿造出的酒颜色更深，单宁浓重，入口更有涩的感觉。白葡萄酒则会去皮酿制，粉红葡萄酒介于两者之间，先带皮酿造一段时间，再进行去皮。单宁虽然涩，却是很好的抗氧化剂，能够保护红酒陈置多年而不变质。”

  【懂了，涩能够保持不变质。】

  【越涩保质期越久。】

  【涩果然很重要。】

  商言尘歪歪脑袋。

  看起来好像有道理但好奇怪啊。

  他说：“单宁会和酒内的蛋白质进行结合，变成沉淀物，所以陈年的红酒，往往并不涩。”

  【说明涩久了才能将最可口的一面呈现出来。】

  【??这个直播间怎么有颜色啊，都给我拷走。】

  【直播间的都穿上裤衩子。】

  弹幕上又是哗啦啦一片禁言。
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