换命后的美好生活 第124节（6 / 7）
众人看向白老爷。
白老爷皮笑肉不笑的，朝桌上看去。
这桌菜也是以荷花为主题的，跟刚才的点心一脉相承。这就很难得。要知道，一个厨师的拿手好菜就那些，一旦限定了主题或者材料，那能端上桌的拿手菜就少了，有时甚至只能东西拼凑的弄几道菜来凑数。
说是荷花宴，其实不然。
可眼前这桌菜呢？
凉菜、热菜加汤一共十八道，样样都与荷花有关，且精美异常。
这说明什么？说明厨师的手艺远不止这桌菜表现出来的水平。
仔细看那些菜，莲房鱼包，《山家清供》里记录的一道极品美味。
莲蓬鳜鱼狮子头，一个细瓷汤碗里，有清亮的汤水，汤水中，一个碧绿的小莲蓬跟一个婴儿拳头大的白色肉丸滚在其中，看着就十分诱人。
玉子虾仁，一颗颗晶莹剔透的虾仁跟清润的莲子相互辉映。
荷花包，用荷花瓣包裹馅料，再摆放成荷花的模样，恰似一株荷花含苞待放。
……
六月，荷花正开，满桌的荷花菜色，十分应景。又因那些菜做的精致逼真，一阵阵荷香飘来，众人恍然似看见满桌荷花开放，再加上那一杯杯碧绿的瑶池酒，竟不似在人间。
罗老板也怔了一瞬儿，他虽然已经知道姜云珠会以荷花为题做宴，可他真没想到，她能做到这种地步。
“大家快尝尝。”他道。
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白老爷皮笑肉不笑的，朝桌上看去。
这桌菜也是以荷花为主题的，跟刚才的点心一脉相承。这就很难得。要知道，一个厨师的拿手好菜就那些，一旦限定了主题或者材料，那能端上桌的拿手菜就少了，有时甚至只能东西拼凑的弄几道菜来凑数。
说是荷花宴，其实不然。
可眼前这桌菜呢？
凉菜、热菜加汤一共十八道，样样都与荷花有关，且精美异常。
这说明什么？说明厨师的手艺远不止这桌菜表现出来的水平。
仔细看那些菜，莲房鱼包，《山家清供》里记录的一道极品美味。
莲蓬鳜鱼狮子头，一个细瓷汤碗里，有清亮的汤水，汤水中，一个碧绿的小莲蓬跟一个婴儿拳头大的白色肉丸滚在其中，看着就十分诱人。
玉子虾仁，一颗颗晶莹剔透的虾仁跟清润的莲子相互辉映。
荷花包，用荷花瓣包裹馅料，再摆放成荷花的模样，恰似一株荷花含苞待放。
……
六月，荷花正开，满桌的荷花菜色，十分应景。又因那些菜做的精致逼真，一阵阵荷香飘来，众人恍然似看见满桌荷花开放，再加上那一杯杯碧绿的瑶池酒，竟不似在人间。
罗老板也怔了一瞬儿，他虽然已经知道姜云珠会以荷花为题做宴，可他真没想到，她能做到这种地步。
“大家快尝尝。”他道。
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