换命后的美好生活 第98节(3 / 7)
“沈公子自己吃吧,这串已经快好了。”姜云珠道。
沈凤鸣却道,“说好了我帮你烤的。”说着,他拿起那串继续烤,动作娴熟。
姜云珠只得接了那串烤鱼,一点点地吃了起来。
这桃花鲤果然美味。
下午回到栖山居以后,姜云珠就把那些樱桃清洗干净,然后放进锅里煮。
一边煮,一边加入冰糖。
很快,那樱桃便肉、核分离。这时把它们过滤一遍,便能得到细腻的果肉。
再熬煮一会儿,待水分更少一些,一锅樱桃酱便做好了。
古代没有冰箱,这鲜樱桃放不了太久,只能做成酱来保存。
想到茶不凉很久没上新点心了,姜云珠看着那锅樱桃酱计上心头。
晚上睡觉前,便把糯米泡好。第二天一早,姜云珠很早起床,将泡好的糯米上蒸锅蒸,待蒸得软烂以后,就捣成面团。将面团揉到光滑,揪成小块,用擀面杖擀开,放一点樱桃酱进去,再把面团包好,放在熟糯米粉里一滚,一个糯米团子就做好了。
“姑娘,这东西真好看。”何萦一直在旁边打下手,见到那团子,立刻赞叹道。
可不是,这团子雪白的皮,里面是鲜红的樱桃酱,白中透红,真好似美人面一般。
“还很好吃呢。”姜云珠笑道。
“姑娘……”何萦糯糯地喊。
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沈凤鸣却道,“说好了我帮你烤的。”说着,他拿起那串继续烤,动作娴熟。
姜云珠只得接了那串烤鱼,一点点地吃了起来。
这桃花鲤果然美味。
下午回到栖山居以后,姜云珠就把那些樱桃清洗干净,然后放进锅里煮。
一边煮,一边加入冰糖。
很快,那樱桃便肉、核分离。这时把它们过滤一遍,便能得到细腻的果肉。
再熬煮一会儿,待水分更少一些,一锅樱桃酱便做好了。
古代没有冰箱,这鲜樱桃放不了太久,只能做成酱来保存。
想到茶不凉很久没上新点心了,姜云珠看着那锅樱桃酱计上心头。
晚上睡觉前,便把糯米泡好。第二天一早,姜云珠很早起床,将泡好的糯米上蒸锅蒸,待蒸得软烂以后,就捣成面团。将面团揉到光滑,揪成小块,用擀面杖擀开,放一点樱桃酱进去,再把面团包好,放在熟糯米粉里一滚,一个糯米团子就做好了。
“姑娘,这东西真好看。”何萦一直在旁边打下手,见到那团子,立刻赞叹道。
可不是,这团子雪白的皮,里面是鲜红的樱桃酱,白中透红,真好似美人面一般。
“还很好吃呢。”姜云珠笑道。
“姑娘……”何萦糯糯地喊。
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