穿成首辅的极品长姐（种田） 第212节（2 / 7）
郑序以前是吃过火锅的，郑婉之前在石牛村的时候就做过给他们吃，可是很久不吃了，如今特别想念。
“大姐，我们还是吃辣油锅吗？”
郑婉笑起来，“现在，我们有鸳鸯锅了。”
鸳鸯锅？郑序不太明白。
那边郑婉已经进了厨房去准备了，家里那是什么东西都齐全的。
因为要开火锅店，所以家里自然也就准备了锅和炉子，她叫人烧炭，然后自己准备锅底。
红油锅底是她前两天熬好的，一块一块分装好，只要想吃的时候随时扔一块就行。
后期火锅店估计是要一天熬一次才够用。
然后清汤的锅底她用筒骨高汤加一些葱姜这些简单的东西。
接下来就是备菜。
菜是简单的，正常的火锅烫菜，蔬菜之类的。
再就是牛羊卷。
郑婉的厨房里放着大家伙，这是专门切卷片的铡刀。
这也是找人专门定制的。
中间是细窄的切片口，只需要把冻好的牛羊肉放在这当中，然后狠狠的切下去就是薄薄的一片卷。
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“大姐，我们还是吃辣油锅吗？”
郑婉笑起来，“现在，我们有鸳鸯锅了。”
鸳鸯锅？郑序不太明白。
那边郑婉已经进了厨房去准备了，家里那是什么东西都齐全的。
因为要开火锅店，所以家里自然也就准备了锅和炉子，她叫人烧炭，然后自己准备锅底。
红油锅底是她前两天熬好的，一块一块分装好，只要想吃的时候随时扔一块就行。
后期火锅店估计是要一天熬一次才够用。
然后清汤的锅底她用筒骨高汤加一些葱姜这些简单的东西。
接下来就是备菜。
菜是简单的，正常的火锅烫菜，蔬菜之类的。
再就是牛羊卷。
郑婉的厨房里放着大家伙，这是专门切卷片的铡刀。
这也是找人专门定制的。
中间是细窄的切片口，只需要把冻好的牛羊肉放在这当中，然后狠狠的切下去就是薄薄的一片卷。
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