厨神的夜宵店[美食] 第113节（4 / 7）
看着肠衣里的饱满的肉粒，闻着烤肠散发出的肉香味，拿起就是大咬一口。
肠衣吹弹可破，鲜嫩多汁的肉粒在口腔里爆开，肉香味浓郁，口感鲜嫩且微甜。
吃起来超级的过瘾！
烤肠是十分常见的一道美食，大街小巷随处可见。大大小小的商铺外面都会摆着一台烤肠机，走到哪你都能看到烤肠。
如此常见的烤肠，宝宝夜宵店都能做出如此独特的味道。
宝宝夜宵店的烤肠和普通烤肠，在口感上相差极大。
普通的烤肠口感上有一点干柴，而宝宝夜宵店的烤肠完全不会让你感到一点的干柴，它的鲜嫩程度可以让你惊讶到咋舌。
想要让烤肠做到异常的鲜嫩，食材的品质和比例非常的重要。宝宝夜宵店用的是后腿黑猪肉和猪脊膘，大多数烤肠的肥瘦比例是2：8，但宝宝夜宵店的烤肠肥瘦比例是1.6:8.4。
虽然数据看起来差别不大，但吃起来的口感却相差千里。
这个比例是陶宝宝经过无数次试验，总结出来的。
肥瘦比例是1.6:8.4做出来的烤肠吃起来口感高级、肉汁充盈，一点都不会干柴。
真的好好吃！
江大鹏瞬间就吃完了两根，他激动到立马去群里炫耀。
江大鹏：【同志们！你们的导演终于吃到了烤肠。】
韩丞禹：【恭喜导演！】
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肠衣吹弹可破，鲜嫩多汁的肉粒在口腔里爆开，肉香味浓郁，口感鲜嫩且微甜。
吃起来超级的过瘾！
烤肠是十分常见的一道美食，大街小巷随处可见。大大小小的商铺外面都会摆着一台烤肠机，走到哪你都能看到烤肠。
如此常见的烤肠，宝宝夜宵店都能做出如此独特的味道。
宝宝夜宵店的烤肠和普通烤肠，在口感上相差极大。
普通的烤肠口感上有一点干柴，而宝宝夜宵店的烤肠完全不会让你感到一点的干柴，它的鲜嫩程度可以让你惊讶到咋舌。
想要让烤肠做到异常的鲜嫩，食材的品质和比例非常的重要。宝宝夜宵店用的是后腿黑猪肉和猪脊膘，大多数烤肠的肥瘦比例是2：8，但宝宝夜宵店的烤肠肥瘦比例是1.6:8.4。
虽然数据看起来差别不大，但吃起来的口感却相差千里。
这个比例是陶宝宝经过无数次试验，总结出来的。
肥瘦比例是1.6:8.4做出来的烤肠吃起来口感高级、肉汁充盈，一点都不会干柴。
真的好好吃！
江大鹏瞬间就吃完了两根，他激动到立马去群里炫耀。
江大鹏：【同志们！你们的导演终于吃到了烤肠。】
韩丞禹：【恭喜导演！】
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