小宫女(美食) 第386节(6 / 7)
“那时候我刚到西膳房,十二岁,个子还比一般人要矮,宫里的灶台又高,只能踩着凳子才能炒菜了。”
还有这种事?
知道苏菀女官很小就来宫里,但这些事她们完全不知道啊。
苏菀看着调整出来的菜单,换了六道菜,三个汤,还有额外加的小吃两个。
主要在菜里加些肉,加些鸡蛋。
她以前做菜的时候,总是要荤腥太少,就算定了有荤腥的饭菜,其实做出来的肉也不多。
现在好了,现在宫里账目她再清楚不过,只要各处不要想着死抠钱,其实同样的银子,会比之前吃得更好些。
更不用说现在的宫里宫人少,国库还宽裕,伙食自然上来。
所以肯定要给各处加肉!
吃饱了才有力气干活。
所以这第一道菜就是茄汁煎鸡腿。
听着就是十分美味的饭菜。
不过苏菀刚开始处理鸡腿,总觉得回到从前一样,之前在这做菜的时候,鸡腿鸭腿总是“莫名其妙”少。
估计现在大家应该明白,这些东西去哪了。
苏菀忍不住轻咳声。
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还有这种事?
知道苏菀女官很小就来宫里,但这些事她们完全不知道啊。
苏菀看着调整出来的菜单,换了六道菜,三个汤,还有额外加的小吃两个。
主要在菜里加些肉,加些鸡蛋。
她以前做菜的时候,总是要荤腥太少,就算定了有荤腥的饭菜,其实做出来的肉也不多。
现在好了,现在宫里账目她再清楚不过,只要各处不要想着死抠钱,其实同样的银子,会比之前吃得更好些。
更不用说现在的宫里宫人少,国库还宽裕,伙食自然上来。
所以肯定要给各处加肉!
吃饱了才有力气干活。
所以这第一道菜就是茄汁煎鸡腿。
听着就是十分美味的饭菜。
不过苏菀刚开始处理鸡腿,总觉得回到从前一样,之前在这做菜的时候,鸡腿鸭腿总是“莫名其妙”少。
估计现在大家应该明白,这些东西去哪了。
苏菀忍不住轻咳声。
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