小宫女（美食） 第291节（3 / 7）
看看这两层的店面，一层前后隔开，后面可以改成做点心的厨房，二层则是雅座，只用屏风稍稍隔开。
但按照苏菀跟嬷嬷们的意思，二层根本不开放，一层设的座位也是让大家排队用而已。
换句话说，只能外带，不堂食。
她们压根不打算在店里营业，这么好看的店面只用来卖点心。
毕竟买卖点心，跟伺候茶水，找人来跑堂，都算两个营生。
只在一层设一排柜台，找宫女内侍在柜台后包点心，嬷嬷们在后院做点心，就这么简单。
也有人说，这么气派的店面，却不招待客人，岂不是可惜？
那对不起我们皇宫甜食司出来，就是如此，喜欢您就来买，不喜欢没办法。
这样一说，只能让人感慨，不愧是皇家店面，跟别人就是不同。
其实也算怪异，若甜食司这样做生意，朝堂官员也没什么话说，更不说什么卖东西丢脸，只觉得还有些风骨。
要是客客气气的像普通商贾一般对客人微笑服务，反而让这些人唾弃。
苏菀笑而不语，以后迟早会平民化。
什么蛋挞杏仁酥冰皮月饼，做出来就是让人吃的，傲气还挺没意思的，好像人傲慢些，东西也能贵气点似的。
但刚开始这么做，既能堵住悠悠之口，也能让嬷嬷们心里好受些。
最重要的是，皇家的甜点，可不要有点气派，这才能让顾客信服，等做得时间长了，卷起来了，那再找出路，再找不同的经营方法。
↑返回顶部↑
但按照苏菀跟嬷嬷们的意思，二层根本不开放，一层设的座位也是让大家排队用而已。
换句话说，只能外带，不堂食。
她们压根不打算在店里营业，这么好看的店面只用来卖点心。
毕竟买卖点心，跟伺候茶水，找人来跑堂，都算两个营生。
只在一层设一排柜台，找宫女内侍在柜台后包点心，嬷嬷们在后院做点心，就这么简单。
也有人说，这么气派的店面，却不招待客人，岂不是可惜？
那对不起我们皇宫甜食司出来，就是如此，喜欢您就来买，不喜欢没办法。
这样一说，只能让人感慨，不愧是皇家店面，跟别人就是不同。
其实也算怪异，若甜食司这样做生意，朝堂官员也没什么话说，更不说什么卖东西丢脸，只觉得还有些风骨。
要是客客气气的像普通商贾一般对客人微笑服务，反而让这些人唾弃。
苏菀笑而不语，以后迟早会平民化。
什么蛋挞杏仁酥冰皮月饼，做出来就是让人吃的，傲气还挺没意思的，好像人傲慢些，东西也能贵气点似的。
但刚开始这么做，既能堵住悠悠之口，也能让嬷嬷们心里好受些。
最重要的是，皇家的甜点，可不要有点气派，这才能让顾客信服，等做得时间长了，卷起来了，那再找出路，再找不同的经营方法。
↑返回顶部↑