小宫女（美食） 第286节（6 / 7）
但看看身边护卫们的表情，只好又拿了两只，不就是多做点吗！做！大家都有份！
现在就下山做冷锅兔！
君灵婶子还笑：“经常听小宋说你的饭食做得好，今日终于有幸看到。”
苏菀开口道：“就是随便做做也没多厉害。”
话是这么说，但等苏菀正在开始切兔子的时候，那刀法让护卫们都佩服。
她上辈子跟着妈妈学做菜的时候，第一件事就是学会解剖各种食物，上次说的河豚也是那时候学的。
河豚她不轻易碰触，但兔兔可以啊！
刚宰杀好的兔子也被轻易分割好，新鲜兔肉的颜色看着就不一样，把兔肉洗干净切成块，再把上面的水分擦干，这个时候再腌制。
用的调料也简单，豆瓣酱，姜片，盐，鸡粉，黄酒。
君灵婶子跟小宋护卫跟着一起帮忙，几个兔子都被分别腌制起来。
厨房也在做今天中午的饭食，留下来开小会的官员一共有五六个，大家的饭也好做。
苏菀这道菜纯粹是加餐。
新鲜兔肉腌制两刻钟就能用，现在兔肉也细嫩，容易入味。
腌制好之后，就可以起锅添水，兔肉冷水入锅，煮到八成熟，这会加入焯过水的猪血块跟豆腐块。
之后再按照自己的喜好，在这锅里放入藕片，芋头片，洋葱，莴笋，青红椒都行。
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现在就下山做冷锅兔！
君灵婶子还笑：“经常听小宋说你的饭食做得好，今日终于有幸看到。”
苏菀开口道：“就是随便做做也没多厉害。”
话是这么说，但等苏菀正在开始切兔子的时候，那刀法让护卫们都佩服。
她上辈子跟着妈妈学做菜的时候，第一件事就是学会解剖各种食物，上次说的河豚也是那时候学的。
河豚她不轻易碰触，但兔兔可以啊！
刚宰杀好的兔子也被轻易分割好，新鲜兔肉的颜色看着就不一样，把兔肉洗干净切成块，再把上面的水分擦干，这个时候再腌制。
用的调料也简单，豆瓣酱，姜片，盐，鸡粉，黄酒。
君灵婶子跟小宋护卫跟着一起帮忙，几个兔子都被分别腌制起来。
厨房也在做今天中午的饭食，留下来开小会的官员一共有五六个，大家的饭也好做。
苏菀这道菜纯粹是加餐。
新鲜兔肉腌制两刻钟就能用，现在兔肉也细嫩，容易入味。
腌制好之后，就可以起锅添水，兔肉冷水入锅，煮到八成熟，这会加入焯过水的猪血块跟豆腐块。
之后再按照自己的喜好，在这锅里放入藕片，芋头片，洋葱，莴笋，青红椒都行。
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