小宫女（美食） 第245节（6 / 7）
不管是不是，苏菀已经开始做了。
干锅的做法向来好吃，不管是干锅土豆，干锅排骨，干锅莲藕，全都是下饭神器。
但这个下饭神器在自己家其实不太好做，不是做起来复杂，而是因为太费油！
基本上所有干锅系列，所有食材都要用宽油炸透。
宽油大家也知道，一个锅里一直倒油，至少也要占锅里的三分之一。
但干锅的东西先炸后炒，很多人看不出来这东西有多吸油，不过就算知道了，估计也不会放弃这口美食。
没办法，谁让干锅系列实在太过好吃。
苏菀虽说要做干锅石蛙，但配菜依旧是不少的，这次的配菜选的便是莲藕跟莴笋，也是这个时空还没出现土豆，不然土豆也是必备。
莲藕莴笋一个切片一个切段备用，同时谢沛按照苏菀要求，把葱姜蒜辣椒胡葱也都切好。
估计他这手拿过箭，所以切菜也很利落。
完美按照苏菀的要求来做。
不过苏菀有心想劝他回去，可谢沛显然不同意。
那就做。
反正以前又不是没做过。
所有材料备好，石蛙还是按照之前的方法腌制，但因为是干锅的做法，所以腌制的时候加了点糖提鲜。
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干锅的做法向来好吃，不管是干锅土豆，干锅排骨，干锅莲藕，全都是下饭神器。
但这个下饭神器在自己家其实不太好做，不是做起来复杂，而是因为太费油！
基本上所有干锅系列，所有食材都要用宽油炸透。
宽油大家也知道，一个锅里一直倒油，至少也要占锅里的三分之一。
但干锅的东西先炸后炒，很多人看不出来这东西有多吸油，不过就算知道了，估计也不会放弃这口美食。
没办法，谁让干锅系列实在太过好吃。
苏菀虽说要做干锅石蛙，但配菜依旧是不少的，这次的配菜选的便是莲藕跟莴笋，也是这个时空还没出现土豆，不然土豆也是必备。
莲藕莴笋一个切片一个切段备用，同时谢沛按照苏菀要求，把葱姜蒜辣椒胡葱也都切好。
估计他这手拿过箭，所以切菜也很利落。
完美按照苏菀的要求来做。
不过苏菀有心想劝他回去，可谢沛显然不同意。
那就做。
反正以前又不是没做过。
所有材料备好，石蛙还是按照之前的方法腌制，但因为是干锅的做法，所以腌制的时候加了点糖提鲜。
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