小宫女（美食） 第244节（4 / 7）
所以此时锅一定要热，油温要稍高，火也要大。
此时迸发出来的香味，更是带着干辣椒的焦香，还有石蛙爆炒之后的特有清香。
石蛙爆炒之后，同样倒入砂锅当中，砂锅里面食材丰富，但石蛙还是占据主体。
砂锅盖上盖子，大火开始焖，基本上一炷香五分钟就行，然后转小火继续煮。
煮的时间整体不用太久，里面不管是小排骨还是石蛙，都非常更容易煮熟，熟了就行，如果煮的时间长，里面水分流失，那就不够鲜嫩。
而且里面的配菜也容易煮化。
小火再焖个一盏茶十分钟，热腾腾的石蛙芋头玉米排骨香味直接出来。
这味道满院飘香，闻到的人肚子立刻叫起来。
就一个字，香！
东阁大学士走出来，闻到的就是这个味道，所以立刻走不动道了。
想吃！
都蹭了好几顿饭了，还差这一顿？
现在已经中午，留下来吃顿饭总没错吧？
所以苏菀让人端着石蛙煲去饭厅，自己换衣服过去之后，就发现里面竟然坐了位长者，虽说穿着常服，但一看既不是普通人。
谢沛在旁边都一脸无奈。
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此时迸发出来的香味，更是带着干辣椒的焦香，还有石蛙爆炒之后的特有清香。
石蛙爆炒之后，同样倒入砂锅当中，砂锅里面食材丰富，但石蛙还是占据主体。
砂锅盖上盖子，大火开始焖，基本上一炷香五分钟就行，然后转小火继续煮。
煮的时间整体不用太久，里面不管是小排骨还是石蛙，都非常更容易煮熟，熟了就行，如果煮的时间长，里面水分流失，那就不够鲜嫩。
而且里面的配菜也容易煮化。
小火再焖个一盏茶十分钟，热腾腾的石蛙芋头玉米排骨香味直接出来。
这味道满院飘香，闻到的人肚子立刻叫起来。
就一个字，香！
东阁大学士走出来，闻到的就是这个味道，所以立刻走不动道了。
想吃！
都蹭了好几顿饭了，还差这一顿？
现在已经中午，留下来吃顿饭总没错吧？
所以苏菀让人端着石蛙煲去饭厅，自己换衣服过去之后，就发现里面竟然坐了位长者，虽说穿着常服，但一看既不是普通人。
谢沛在旁边都一脸无奈。
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