小宫女(美食) 第242节(4 / 7)

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  两人互相看着对面表情,忍不住笑出声。

  这都什么啊!

  下午时候,苏菀自然亲手熬制菊花红枣茶,她挑选出来的菊花不仅要好看,香味还要纯正,不能太香,太香过头,也不能太淡,太淡容易有苦涩。

  熬制的水也是精心挑选,这水没有直接用,反而是先在里面泡上洁净的甘草,甘草味道出来之后,再把水一遍遍过滤,出来的水带着淡淡微黄,作为菊花茶来说,丝毫不突兀。

  这样喝的时候,既有甘草的清甜,却看不出有甘草在其中。

  但甘草水也没有直接泡菊花,而是跟另一边的红枣汤调配,尝到合适的比例,这才倒入茶壶当中。

  菊花在旁边的小碟子中。

  喝这茶的时候,先夹两片菊花到杯盏里,然后冲入甘草水跟红枣汤。

  若觉得不够甜,菊花小碟子旁还有冰糖碟子,自己家就好。

  一炷香后,菊花味道也散开了,跟甘草红枣水融为一体,别样清香,别样清心明目,味道更是甘甜。

  处理那么久的公务,这样的茶水再合适不过。

  其实要做更复杂的茶汤也能做,可苏菀见到李蓉蓉当初做了份极复杂奢侈的清蒸桂鱼,被那个大官说有些奢靡。

  如此,那就化繁为简,来个简简单单茶汤就好。

  越简单的茶水,就越难做出不同滋味。

  这样的汤水配上一碟子鸡蛋仔,东阁大学士这里,就是办公区最靓的仔!
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