小宫女（美食） 第230节（2 / 7）
除了来苏菀这边蹭吃食的人多之外，别的都挺好？
她也就是提前熬了茄汁，等到快上汤面的时候再煮面都来得及，时间也已经算过。
而且四种汤面，客人们选什么暂时还不知道。
汤面这复杂一些，那就是提前做几碗面，都是巴掌大的小碗，四种汤面一样十碗，茶酒司的人用盘子端着四种不同的面食给宾客们看，谁吃什么点指一下即可，茶酒司的人都是经过专门练习，记忆特别好的，知道哪个宾客吃什么，一会就可以给他上哪种面了。
茶酒司的人统计好，再报给厨司，做白案面食的就可以按照数量下面，这样既不浪费，也不至于做白工。
只要有选择的饭食，茶酒司的人都会这么问，对他们来说也不算难，派十个人端着盘子转一圈即可。
所以白案这边暂时不用动手，等着那边提前报数量。
不过帐子里有人道：“肯定是茄汁面最受欢迎。”
“也不好说，还有肉丝面呢，很多人都会闭着眼选肉丝面。”
这倒也是，毕竟那是肉啊。
不管哪个选的多，一会大家互相帮忙做就好，宴会办好了，大家都体面，办不好，大家一起丢人。
苏菀则看看外面太阳，天气已经热起来，现在艳阳高照，估计宾客们都已经入席了吧？
两边宴会确实已经入席。
虽说文武宴会罕见一起办，但两边的歌舞酒菜全都一模一样，所以半点岔子也没出。
两边各自都有官员讲话，菜品也一道道送上去，从来往茶酒司的人口中得知，宴会上都在夸菜品好吃云云。
↑返回顶部↑
她也就是提前熬了茄汁，等到快上汤面的时候再煮面都来得及，时间也已经算过。
而且四种汤面，客人们选什么暂时还不知道。
汤面这复杂一些，那就是提前做几碗面，都是巴掌大的小碗，四种汤面一样十碗，茶酒司的人用盘子端着四种不同的面食给宾客们看，谁吃什么点指一下即可，茶酒司的人都是经过专门练习，记忆特别好的，知道哪个宾客吃什么，一会就可以给他上哪种面了。
茶酒司的人统计好，再报给厨司，做白案面食的就可以按照数量下面，这样既不浪费，也不至于做白工。
只要有选择的饭食，茶酒司的人都会这么问，对他们来说也不算难，派十个人端着盘子转一圈即可。
所以白案这边暂时不用动手，等着那边提前报数量。
不过帐子里有人道：“肯定是茄汁面最受欢迎。”
“也不好说，还有肉丝面呢，很多人都会闭着眼选肉丝面。”
这倒也是，毕竟那是肉啊。
不管哪个选的多，一会大家互相帮忙做就好，宴会办好了，大家都体面，办不好，大家一起丢人。
苏菀则看看外面太阳，天气已经热起来，现在艳阳高照，估计宾客们都已经入席了吧？
两边宴会确实已经入席。
虽说文武宴会罕见一起办，但两边的歌舞酒菜全都一模一样，所以半点岔子也没出。
两边各自都有官员讲话，菜品也一道道送上去，从来往茶酒司的人口中得知，宴会上都在夸菜品好吃云云。
↑返回顶部↑