小宫女（美食） 第228节（4 / 7）
不愧是老祖宗留下来的四司六局，就是厉害。
虽说正式宴会在四月初六，今日四月初二，但苏菀他们这边的四碗汤面肯定要提前做出来，让光禄寺的人尝尝。
大多数菜品都有规定，就后面这些可以灵活调换一下。
而且所有菜品都要提前做出尝尝，看看有什么不合适的，味道不好的，及时更换。
提前过来的目的也是如此，不仅要提前准备菜品，还要试菜。
虽说来这的人都为行业中佼佼者，但该试还要试，这也是流程的一部分。
到苏菀这边，她也在想，什么样的汤面是可以解解酒，而且稍微放一放也能吃的，至少不会稍微一耽搁，就不好吃了。
这边可供使用食材不少，很多早早上市的食材也能供应到这里，毕竟是从圣人私库里出钱，还是要稍微大方一点。
等于花的不是国库里的钱财，户部可管不了那么多。
为什么从圣人私库里出，这也算有点讲究，原本的科举之后是没有什么科举四宴的。
但考中的进士却会相互邀请聚会，还能结识一起登科的进士们，既是庆祝，也是社交场合。
大家一起凑钱来办宴会，也算非常热闹。
各省的鹿鸣宴，就是举子们的宴会也是如此。
其实很好想，到现在很多人大型考试结束之后，也会找着好友好好吃一顿。
慢慢的，各地学政开始组织宴席，所用钱财由当地官员来出，或者学政来出，有些囊中羞涩的举子们也能参加。
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虽说正式宴会在四月初六，今日四月初二，但苏菀他们这边的四碗汤面肯定要提前做出来，让光禄寺的人尝尝。
大多数菜品都有规定，就后面这些可以灵活调换一下。
而且所有菜品都要提前做出尝尝，看看有什么不合适的，味道不好的，及时更换。
提前过来的目的也是如此，不仅要提前准备菜品，还要试菜。
虽说来这的人都为行业中佼佼者，但该试还要试，这也是流程的一部分。
到苏菀这边，她也在想，什么样的汤面是可以解解酒，而且稍微放一放也能吃的，至少不会稍微一耽搁，就不好吃了。
这边可供使用食材不少，很多早早上市的食材也能供应到这里，毕竟是从圣人私库里出钱，还是要稍微大方一点。
等于花的不是国库里的钱财，户部可管不了那么多。
为什么从圣人私库里出，这也算有点讲究，原本的科举之后是没有什么科举四宴的。
但考中的进士却会相互邀请聚会，还能结识一起登科的进士们，既是庆祝，也是社交场合。
大家一起凑钱来办宴会，也算非常热闹。
各省的鹿鸣宴，就是举子们的宴会也是如此。
其实很好想，到现在很多人大型考试结束之后，也会找着好友好好吃一顿。
慢慢的，各地学政开始组织宴席，所用钱财由当地官员来出，或者学政来出，有些囊中羞涩的举子们也能参加。
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