小宫女（美食） 第228节（2 / 7）
丢东西这事只是个小插曲，很多人甚至都不知道，这事已经过去。
接下来这几天里，大家都在忙碌宴席的事，苏菀要跟着做倒数第二道的汤面。
主要做面食的一共四位厨娘，也做四种汤面，到时候供客人们选择。
其实最后的饭食最难做。
前面什么点心，凉菜，热菜，蒸菜，汤品，都吃得差不多了，也就只有少数人为了溜溜缝，稍微吃点面，让胃里没那么不舒服，让喝了酒的众人吃口饭食，也好舒服一些。
而汤面又是即时性的东西，放的时间长还会不好吃。
所以很多宴席上，最后的汤面基本只有一个出路，那就是魂归垃圾桶。
可这汤面又很重要，面食在天祥国北方一直重要，甚至有些宴席会只做新鲜有趣的面食，而半个宴会。
有个当朝宰相就特意办过凉面宴，估计很多人都想不到。
大家都不怎么吃，但又要做的好。
难就难在这一点。
这次宴会模式，中午的宴席是由国子监祭酒，翰林院派出的老先生，再请些有名望的大儒坐镇。
他们挨个讲话祝酒，讲一次话，喝一杯水酒，度数跟水没什么区别，否则宴会失态可不好。
下面坐着新科进士三百人，领头肯定是前三名。
讲一次话，喝一杯酒，学子们起身称谢，感谢圣人赐宴，感谢大儒赐教。然后开始上一道菜，看一次宫廷雅乐歌舞表演，这一轮结束。
↑返回顶部↑
接下来这几天里，大家都在忙碌宴席的事，苏菀要跟着做倒数第二道的汤面。
主要做面食的一共四位厨娘，也做四种汤面，到时候供客人们选择。
其实最后的饭食最难做。
前面什么点心，凉菜，热菜，蒸菜，汤品，都吃得差不多了，也就只有少数人为了溜溜缝，稍微吃点面，让胃里没那么不舒服，让喝了酒的众人吃口饭食，也好舒服一些。
而汤面又是即时性的东西，放的时间长还会不好吃。
所以很多宴席上，最后的汤面基本只有一个出路，那就是魂归垃圾桶。
可这汤面又很重要，面食在天祥国北方一直重要，甚至有些宴席会只做新鲜有趣的面食，而半个宴会。
有个当朝宰相就特意办过凉面宴，估计很多人都想不到。
大家都不怎么吃，但又要做的好。
难就难在这一点。
这次宴会模式，中午的宴席是由国子监祭酒，翰林院派出的老先生，再请些有名望的大儒坐镇。
他们挨个讲话祝酒，讲一次话，喝一杯水酒，度数跟水没什么区别，否则宴会失态可不好。
下面坐着新科进士三百人，领头肯定是前三名。
讲一次话，喝一杯酒，学子们起身称谢，感谢圣人赐宴，感谢大儒赐教。然后开始上一道菜，看一次宫廷雅乐歌舞表演，这一轮结束。
↑返回顶部↑