小宫女(美食) 第192节(3 / 7)

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  话是这样说,大家已经对着羊蹄下手了。

  都是自己人,把手洗干净之后就可以拿着吃,那羊肉手抓饭还是用了勺子,毕竟哪个热乎劲用勺子方便。

  现在的羊蹄捏在手里也是为了更方便吃。

  羊蹄小小的,还被分成两半,上面的胶质吸满黄焖的汤汁,汤汁看着汁水浓郁,跟羊蹄的油脂混合,有种不一样的香味。

  此时咬上一口绝对弹牙,因为焖得软烂适中,轻轻一咬,上面的皮肉都能吃到嘴里,这肉质韧而不挺,烂而不腻。

  如果再吸吮上面的汤汁,那滋味脂香浓厚,更是满足。

  一口羊蹄上的皮肉不算多,可每一口都焖到极致,肉质跟味道的完美结合,这大概就是黄焖酱香的快乐。

  焖羊蹄都这样了,下面的羊肉手抓饭更是让人满足。

  羊肉本来就切的大块,煮得也软而不散,一口一块满满的肉香,因为是跟米饭一起蒸,米饭吸收了里面的油脂,让羊肉变得油香十足。

  可方才已经吃了焖羊蹄,这会吃的油香只会更上一层楼。

  看大家都吃里面的羊肉,苏菀提醒道:“吃米饭啊,带着葡萄干,胡萝卜,洋葱一起,这口饭绝对不亚于羊肉。”

  真的?

  苏菀说的能有假话?

  众人连将信将疑都没有,立刻按照苏菀说的来上一口。

  一勺子米饭里面,带着葡萄干,胡萝卜,洋葱,直接吃到嘴里。
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